Idee alimentari per escursioni a lunga distanza

Durante le escursioni prolungate, è fondamentale fornire al corpo il giusto carburante. Un elevato apporto di carboidrati e zuccheri naturali è essenziale. Secondo il Sierra Club Knapsack Subcommittee, la dieta ideale per un escursionista di lunga distanza dovrebbe comporsi di 48% carboidrati e zuccheri naturali, 12% proteine e 30% grassi al giorno. Sebbene i pasti liofilizzati siano reperibili nei negozi di articoli outdoor, costano cari e non sempre sono gustosi. Una visita al supermercato locale basta per rifornirsi.

Cereali e barrette di cereali

Granola e barrette di cereali sono ottime fonti di carboidrati e nutrienti. Ideali per colazione o spuntino.

Bagel

Si trasportano facilmente e si conservano bene. Ottima fonte di carboidrati. Spalma del burro di arachidi per uno spuntino delizioso ed energetico.

Trail mix (mix da sentiero)

Fornisce zuccheri e carboidrati, è leggero e si conserva a lungo. Perfetto come spuntino leggero tra i pasti. Puoi comprarlo pronto o prepararlo da te.

Cracker

Cracker al sesamo, integrali o farciti con formaggio o burro di arachidi apportano fibre e carboidrati.

Burro di arachidi

Fonte di proteine, importante per mantenere l'energia sul sentiero. Da spalmare su bagel, cracker o come intingolo per frutta fresca.

Frutta secca a guscio

Un'altra eccellente fonte di proteine, leggera e di facile conservazione.