Alimenti di prima colazione in Ungheria

cucina ungherese tradizionale tende ad essere ricco di spezie , pesante e basata principalmente su carni, verdure di stagione , frutta, pane fresco , formaggi e miele . Gli stranieri in genere ricordano tali piatti fiocco come stufato di verdure e zuppe di frutta fredde . Per la prima colazione , gli ungheresi tendono a mangiare un pasto abbondante che va da Brindisi a un ricco buffet di specialità ungheresi . Formaggi ungheresi

formaggio è servito spesso a tavola in Ungheria , e la colazione non fa eccezione . Formaggi ungheresi nativi comprendono Turo formaggio, un tipo di ricotta trovato in strudel , formaggi körözött , un formaggio spalmabile piccante fatta con latte di pecora , e una varietà di formaggi di base crema. Körözött è preparato in modo leggermente diverso da ogni famiglia ungherese .
Veres Hurka --- sanguinaccio

ungheresi sono molto una cultura di carne amante e la colazione non è risparmiato nel loro desiderio per una buona porzione di Veres Hurka , una salsiccia fatta da cucina lungo il sangue di un animale con la carne. La salsiccia è fatto con riso , sangue di maiale e carne di maiale .
Kifli --- strudel

kifli è un pane di lievito ungherese tradizionale o pasticceria che è fatto tagliando fogli di pasta a spicchi triangolari e confezionamento di tali cunei per creare un pezzo a forma di mezzaluna , che viene poi cotto . E 'realizzato con panna acida , lo zucchero , il burro , la farina e le uova , poi iniettato con un ripieno dolce come il burro di albicocca .
Tejberizs --- budino di riso

bambini in Ungheria mangiano spesso un certo tipo di colazione calda budino . Un tipo è tejberizs , una sorta di budino di riso che di solito condita con polvere di cacao e zucchero . E 'finito con marmellata tradizionale ungherese , a base di arance o more.
Villásreggeli

Villásreggeli è equivalente al brunch americano . Si tratta di un tipo più elaborato di colazione e pranzo combinata . Alcuni dei tanti piatti e cibi includono deviled uova , bistecche freddo , frittelle ungheresi , caviale dal Mar Nero , foie gras , macedonie, marmellate , yogurt alla frutta , succhi di frutta , champagne e torte e dolci tradizionali .