Ristoranti Ungheresi in Wisconsin

Nonostante l'ondata immigratoria ungherese in Wisconsin (XIX-XX sec.), ristoranti esclusivamente ungheresi sono rari. Molti locali offrono piatti ungheresi accanto ad altre cucine, specie specialità popolari: salsicce e goulash. Non solo grandi città: posti in tutto lo stato.

House of Gerhard

Kenosha: goulash ungherese + menu tedesco tradizionale. Molti piatti con spätzle (gnocchetti ungheresi popolari).

Indirizzo: 3927 75th St, Kenosha, WI 53142
Telefono: (262) 694-5212
Sito: houseofgerhard.com

European Homemade Sausage Company

Milwaukee: specializzata in salsicce Europa centro-orientale, incluse ungheresi. Riaperta dopo pensione proprietario Frank Jakubczak. Carni macinate in casa, varietà.

Indirizzo: 1985 South Muskego Ave, Milwaukee, WI 53204
Telefono: (414) 384-7320
Sito: europeanhomemadesausage.com

The Cheese Factory

Wisconsin Dells: rivisitazione vegetariana del goulash. Tofu + panna acida, paprika, verdure. Accompagnato da gnocchi di patate e crauti.

Indirizzo: 521 Wisconsin Dells Parkway South, Wisconsin Dells, WI 53965
Telefono: (608) 253-6065
Sito: cookingvegetarian.com

Karl's Country Market

Menomonee Falls: carni, vasta gamma salsicce ungheresi e altre. Premi per salumeria, incluso American Association of Meat Processors 2008.

Indirizzo: W156N5645 Pilgrim Rd, Menomonee Falls, WI 53051
Telefono: (262) 252-3090

Burnstad's European Cafe

Tomah: specialità rara, chicken paprikash. Pollo in salsa ricca paprika, in menu regolare e catering. Spätzle contorno per vari piatti e in zuppa di pollo.

Indirizzo: 701 East Clifton St, Tomah, WI 54660
Telefono: (608) 372-4040
Sito: burnstadseuropeanrestaurant.com

Larry's Market

Brown Deer: piatto unico, Hungarian Mushroom Soup. Zuppa localmente famosa, citata su Milwaukee Journal-Sentinel per richiesta lettore.

Indirizzo: 8737 N. Deerwood Drive, Brown Deer, WI 53209
Telefono: (414) 355-9650
Sito: larrysmarket.com