Ristoranti 5 stelle a Dallas, Texas

Dallas, Texas, quarta città più grande degli USA, famosa per football, cowboy, barbecue e bistecche. Diversi ristoranti 5 stelle soddisfano ogni gastronomo: cucina sudista tradizionale o fusion europea, pacifica e americana.

Fearing's

Al Ritz Carlton hotel. Nominato da Zagat secondo miglior ristorante al mondo nel 2009. Specialità: Oysters Rockefeller rivisitato, Chicken Fried Maine Lobster, Crispy Barbecued Bluepoint Oysters. Ricette locali con twist. Nel 2010: ~$70 a pasto senza bevande.

Abacus

Chef Kent Rathburn. Menu fusion: cajun, americana, pacifica, mediterranea. Nel 2010: Chef's Tasting 4 portate $45, 9 portate $95. Sushi, sashimi, roll speciali, small plates (es. uova d'anatra, tartufo nero, bacon Niman Ranch Chipotle). Catering per gruppi fino a 50 persone.

Bob's Steak and Chop House

Tra i migliori per bistecche secondo Travel and Leisure. Varietà tagli manzo, bistecche, frutti di mare. Ampia selezione vini per esaltare l'esperienza.

The French Room

Definito dal New York Times "il ristorante più sorprendente e sontuoso di Dallas". Cucina francese classica e moderna: Colorado Rack of Lamb, Soy Caramel Glazed Arctic Char, Veal Tenderloin. Piatti di pesce vari e caviale Petrossian.

The Grill on the Alley

Ampia gamma: bistecche (prime NY strip, filet mignon, charbroiled rib eye), pasta, pesce. Specialità: chicken pot pie, pepper bacon burger, roasted brick chicken. Bar con mixologist professionisti: signature martini e cocktail.

Landmark

Al Warwick Melrose Hotel. Pasta, pesce, carne in atmosfera europea classica. Menu piatti grandi: grilled hanger steak, roasted lamb chops, pan seared salmon, pork tenderloin medallions. Ampia scelta cocktail al Library Bar.