Ristoranti di Pesce a New Haven, CT

New Haven, nel Connecticut, si affaccia sulla sponda settentrionale del Long Island Sound. Grazie alla vicinanza dell'acqua, i numerosi ristoranti di pesce della città offrono pesce freschissimo del giorno per clienti entusiasti. Gli amanti del pesce possono scegliere tra classiche griglierie americane, locali gourmet innovativi e ristoranti internazionali.

Ibiza Restaurant

Ibiza è un ristorante spagnolo contemporaneo che fonde piatti classici spagnoli con influenze internazionali. Il menu è fortemente orientato verso il pesce, presentato dallo Chef Executive Manuel Romero, nato in Spagna e precedentemente impiegato all'Hyatt di New York. Gli antipasti includono ostriche, insalata di polpo grigliato, calamaretti cotti nel loro inchiostro e acciughe marinate, oltre a una varietà di insalate e piatti di riso. Tra i secondi di pesce: baccalà confit e orata grigliata; sono disponibili anche carré d'agnello, pollo, bistecca e verdure grigliate. La paella, piatto tradizionale spagnolo, è una delle specialità di Ibiza; servita solo il martedì, una lista di paelle incorpora pesce, frutti di mare, calamari e polpo insieme a carni come maiale, pollo e salsiccia, mescolati con riso o noodles e verdure. Sono disponibili anche dessert gourmet e tapas al bar.

Ibiza Restaurant
39 High Street
New Haven, CT 06510
203-865-1933
ibizanewhaven.com

Sage American Grill and Oyster Bar

Sage American Grill and Oyster Bar propone classici piatti da griglia americana oltre a pesce fresco e crudi. Gli antipasti di pesce includono vongole casino, cocktail di gamberi, roll di aragosta, calamari fritti e piatto di salmone affumicato. Zuppa di vongole e bisque di aragosta sono le zuppe in evidenza. Dal crudo, Sage offre una varietà di ostriche e vongole fresche sgusciate a metà guscio. I secondi per la cena prevedono grigliate miste con piatti surf and turf. L'aragosta al forno, ad esempio, include mezza aragosta del New England, gamberi, cozze, salsiccia di pollo, pannocchie di mais e linguine in brodo di pesce. Altri secondi di pesce includono gamberi scampi, salmone in crosta di erbe, tonno Ahi e altre selezioni di pesce grigliato; il pescato del giorno varia in base alla disponibilità. Sage offre anche dessert, champagne bar, birre alla spina e in bottiglia, nonché una selezione di martini, cocktail speciali e vini.

Sage American Grill & Oyster Bar
100 S Water St
New Haven, CT 06519
203-787-3466
sageamerican.com

Castaways Seafood Restaurant

Castaways Seafood Restaurant è specializzato in pesce grigliato fresco, fritti e antipasti. Si può cenare all'interno in un ambiente informale e adatto alle famiglie o all'aperto sul ponte esterno; c'è una piccola area fumatori isolata all'esterno. Gli antipasti includono gamberoni, tortini di granchio arrosto e assortimenti di frutti di mare fritti. I secondi in evidenza sono pesce spada atlantico grigliato e mahi mahi serviti con salse cremose agli agrumi, oltre a una varietà di paste ai frutti di mare e piatti di crostacei; ad esempio la fra diavolo di mare, con cozze, calamari, vongole e capesante, il tutto saltato in una marinara piccante. Altre opzioni includono panini e roll di aragosta. C'è un bar completo aperto per l'aperitivo e fino a tarda notte.

Castaways Seafood Restaurant
754 State St
New Haven, CT 06511
203-789-0089