Ristoranti fonduta a New York

abitanti svizzeri inventato fonduta nel 18 ° secolo come mezzo di sopravvivenza, con solo il formaggio stantio e pane raffermo da mangiare durante duri mesi invernali , hanno cominciato a fondere il formaggio e aggiungete sapori per migliorare i loro pasti . Col passare degli anni , le ricette fonduta evoluti per la creazione di piatti gourmet e si prestavano ai medium internazionali per sapore sperimentazione. Ristoranti fonduta di New York vanno da luoghi tradizionali svizzeri wine bar e tapas contemporanee . Miele

Situato nel Meatpacking District , Il miele è un ristorante, un bar e un salone con un menù speciale fonduta . Lo spazio ha una sensazione calda con pannelli in mogano , mattoni a vista , sedili in pelle scura e un lungo bancone in legno , il tutto illuminato da candele . Il menu della cena ha un tema messicano, con fajitas, tacos, burritos e oggetti griglia . Per continuare il tema , il menu offre una fonduta Tex -Mex e una fonduta chipotle Gouda affumicato , oltre a un'opzione classica svizzera . Il quartiere di Chelsea /Meatpacking può essere molto costoso, di notte , tuttavia , Miele offre speciali settimanali come mezzo fonduta prezzo in replica il martedì , così come un 17:00-09:00 happy hour nei giorni feriali ( nel 2010) che dispone di 5 dollari vini , cocktail e birre alla spina . Questo è un buon prezzo per le bevande a Manhattan , soprattutto in un bar come il miele che caratterizza DJ dal vivo e balli .

Miele

243 W. 14th St.

New York , NY 10011

212-620-0222

honeyny.com
il Bourgeois Pig

Situato nel quartiere alla moda orientale Village, The Bourgeois Pig è un ristorante e lounge svizzero /francese che offre una buona selezione di entrambe le fondute dolci e salati , nonché piatti in stile tapas . Meno di un posto per la cena , questo locale è più adatta a spuntini e campionamento mixology originale del co -proprietario Phillip Ward di champagne e birra allo zenzero cocktail. Lo spazio poco illuminato ha un aspetto decadente e dispone di un lampadario , bar piano in marmo , salotto trono in stile e colori reali di rosso . Secondo il " New York Magazine ", il maiale ha un'atmosfera decisamente femminile con una clientela prevalentemente femminile . Le fondute salati offrono miscele sperimentali, come il curry indiano fondue " 6th Street Special" così come il " Bisque Fondue ". Sul lato dolce , il menu offre dulce de leche , caramello e una varietà di fondute di cioccolato ; patroni possono ordinare l'opzione 50/50 per una combinazione dei due. Se i cocktail del maiale sono troppo creativa per voi , il menu di bevande offre anche una selezione di vini di riserva importati e aperitivi .

Bourgeois Pig

111 E. 7th St.

New York , NY 10009

212-475-2246

bourgeoispigny.com
Swizz Restaurant and Wine Bar

Swizz Restaurant and Wine Bar è un ristorante svizzero contemporaneo , con piatti svizzeri classici così come alcune influenze italiane , francesi e americani . Situato nel quartiere di Time Square Theater di Manhattan , Swizz fa un arresto eccellente per una cena pre-show o post- spettacolo bevande e dispone di un arredamento raffinato ma informale . Il lusso, sede di 60 posti dispone anche di una " grotta del vino ", un wine bar capacità di 18 persone con una vasta selezione di vini internazionali al bicchiere . Il menu fonduta offre una varietà di formaggi e carni bovine fondute mescolati per ordinare con verdure o carni di gradimento del cliente; Swizz offre anche la fonduta di cioccolato per dessert . Voci di menu supplementari includono insalate, salumi e pasta , nonché antipasti come il pollo cordon - bleu e manzo paprika gulasch .

Swizz Restaurant and Wine Bar

310 W. 53rd St.

New York , NY 10019

212-810-4444

1291swizz.com