Ristoranti a Chelsea, New York

Chelsea è un quartiere artistico di New York City i cui confini sono grossomodo definiti tra la 15a e la 39a strada, tra la Fifth Avenue e l'Hudson River. La costruzione di condomini di lusso e edifici per uffici nell'ultimo decennio ha visto più medici, imprenditori e avvocati trasferirsi a Chelsea. Questo ha reso i buoni ristoranti di Chelsea più redditizi e ha incoraggiato l'apertura di nuovi ristoranti upscale.

Cafeteria

Questo ristorante contemporaneo fu fondato nel 1998 da tre imprenditori di New York City. È aperto 24 ore su 24, 7 giorni su 7. È uno dei 10 "Best in Chelsea" secondo Urbanspoon.com. È una meta preferita per la vita notturna e il relax a New York City. Servendo cucina comfort americana, offre menu separati per tutto il giorno, cena, notturno e dessert. Esempi: polpettone, pollo fritto, waffle, mac and cheese. Cafeteria ha un bar e un lounge con menu cocktail.

Cafeteria
119 Seventh Ave.
New York, NY 10011
212-414-1717
cafeteriagroup.com/

Red Cat

Lo chef Jimmy Bradley aprì Red Cat nel 1999. Quello stesso anno "The New York Times" lo elencò come ristorante a una stella, portandolo a due stelle nel 2005. Il ristorante ha un menu americano contemporaneo che include antipasti, piatti principali e una lista vini a prezzi ragionevoli. Antipasti: zucchine saltate con mandorle e pecorino, stufato di vongole e polpo, salsiccia di pollo e mela servita con cavolo brasato. Piatti principali: bistecca e patate dorate con finocchio e salsa al cabernet, trota intera in beurre blanc. Red Cat ha una sala separata per cene private.

Red Cat
227 Tenth Ave.
New York, NY 10011
212-242-1122
theredcat.com

Basta Pasta

Questo ristorante italiano è anche nella top 10 "Best in Chelsea" di Urbanspoon.com. Mentre il menu principale ha i classici italiani di antipasti, primi piatti, secondi piatti, griglia e dolci, molti elementi indicano un approvvigionamento internazionale di materiali e ingredienti. Questi includono tonno "tataki" con salsa tartara al wasabi, tagliolini con ragù di branzino cileno, merluzzo nero canadese arrosto, filetto di salmone scozzese grigliato al carbone, bistecca di manzo Neiman ranch grigliata al carbone. Basta Pasta aprì nel 1990.

Basta Pasta
37 W. 17th St.
New York, NY 10011
212-366-0888
bastapastanyc.com