Spagnola Restaurants Cucina a Trinidad

Spagnoli stabilirono Trinidad nel 1500 , sostituendo popolazione nativa dell'isola di Arawak e indiani caraibici . Trinidad rimase sotto il dominio spagnolo fino a quando i britannici catturati nel 1797 . La capitale di Trinidad , chiamato Port of Spain , offre ancora una cucina spagnola , ma ora è spesso fonde con i sapori Oriente e Occidente indiani. Arti culinarie sono ben rispettati in questa isola , con molti ristoranti raffinati. Mélange

Questo ristorante ha ricevuto recensioni entusiastiche da The New York Times e Fodor per le sue fusioni creative di sapori indiani spagnoli e Occidente e Oriente. Crediti Fodor chef e proprietario Mosè Ruben con la creazione di " piatti deliziosamente equilibrati ", citando il suo granchio al curry e gnocco antipasto come " un trattamento eccezionale . "

Melange è un nome appropriato per questo luogo , che fonde perfettamente l'isola di molti influenze culinarie , con abbondante uso di frutta locale e radici . Il New York Times dice Melange offre " alcune delle specialità più stuzzicanti sull'isola . "

40 Ariapita Ave

Woodbrook , Port-of -Spain

Trinidad

868-628-8687
Solimar

troverete cucina globale con una fusione di sapori spagnoli in questo ristorante , che offre un menu rotante . Un giardino emana un ambiente naturale con la sua abbondanza di piante.

Solimar è stata fondata dal noto chef Joe Brown , che ha lavorato in tutto il mondo per Hilton Hotels . Frommers dice ricca mousse doppio cioccolato del ristorante offre un punto culminante dolce a qualsiasi dei suoi piatti abbondantemente creativi .

6 Nook Ave, St. Ann

Port of Spain

Trinidad

868-624-6267
Paladar Estela

paladar è il termine per un ristorante a conduzione familiare a Cuba , ed è estela la parola spagnola per stella . Questo ristorante brilla tra i ristoranti di Trinidad per la sua cucina criolla . Situato sopra Plaza Mayor , il patio giardino è sempre in fiore con fiori esotici e vegetazione . Arrosto di maiale , un fiocco in Spagna e cucina latino -americana , si prepara a la cubana . Un Ropa Vieja speziato servito con lati latine di fagioli neri e fritta piantaggine .

Piatti , che includono anche una casa di firma tagliuzzato agnello , sono abbastanza grande da condividere .

Paladar Estela

Simon Bolivar

n 557 Caso Historico

Trinidad

+53 419 4329