Ristoranti Spagnoli Vicino a Providence, RI

Providence, chiamata così in ringraziamento per la "misericordiosa provvidenza di Dio", si trova alla testa della Narragansett Bay nel Rhode Island. Conosciuta per festival, siti storici, musei (Museum of Rhode Island History) e università (Brown University). La sua diversità ha generato molti ristoranti in città e dintorni, inclusi ristoranti spagnoli da ispirazione sudamericana a mediterranea.

Machu Picchu Restaurante

Ristorante peruviano a Providence, piccolo "buco nel muro". Menu: pesce, pollo, manzo, zuppe, dolci. Da provare: ceviche de camarones (pesce marinato nel limone con cipolla e gamberi, servito con patate); bistek encebollado (manzo saltato con cipolle e pomodori, con riso); pollo ala brasa (pollo arrosto, intero, mezzo o quarto). Aperto tutti i giorni, colazione sabato e domenica.

Spain Restaurant of Cranston

Ristorante casual a 11 minuti da Providence. Interno spazioso ed elegante, mix contemporaneo e design spagnolo tradizionale. Cucina mediterranea: Veal Spain (carré di vitello Provimi ripieno di aragosta, granchio, prosciutto, formaggio castigliano, salsa vino Malaga funghi arrosto); Paella Valenciana (gamberi, capesante, vongole, cozze, chorizo, pollo, calamari, riso zafferano). Eventi privati fino a 200 persone. Chiuso martedì.

LOCO Tapas & Wine Bar

A 30 minuti da Providence, upscale ma non pretenzioso. Sala da pranzo, bar, lounge. Tapas: formaggi spagnoli assortiti, patate zafferano calde, carciofi fritti, crocchette pollo e prosciutto affumicato, boquerones (alici bianche in olio spagnolo). Piatti: paella o chicken cazuela (petto di pollo arancia-salato in padella con fagioli neri, riso, peperoni, aglio, cipolla). Aperto mercoledì-sabato a cena; lounge fino a mezzanotte.