Ristoranti di Pesce a 5 Stelle in Connecticut

Ci sono molti ristoranti di alta cucina in Connecticut, ma con più di 600 miglia di costa e la sua propria flotta di pesca alle capesante, lo stato è particolarmente benedetto con buoni ristoranti di pesce. Non dovete nemmeno essere vicini alla costa per trovare un ottimo piatto di pesce.

Max's Oyster Bar

Questa struttura di West Hartford è regolarmente votata come ristorante di pesce preferito dai lettori nel sondaggio annuale di Connecticut Magazine. È la creazione del ristoratore Richard Rosenthal che possiede diversi ristoranti giustamente famosi in tutto lo stato. Con un eccellente raw bar, il ristorante si specializza in quello che descrive come rivisitazioni moderne di classici americani di pesce.

Max's Oyster Bar
964 Farmington Ave
West Hartford, CT 06107
860-236-6299
maxrestaurantgroup.com/oyster/

Carmen Anthony Fishhouse

In realtà ci sono tre ristoranti gemelli con questo nome nello stato, ma la filiale originale a Woodbury, contea di Litchfield ha ricevuto la maggior parte degli elogi. Le aragoste del Maine sono una specialità — potete sceglierle vive dalla vasca. L'arredamento vale anche il viaggio — la sirena antica in bronzo alta 9 piedi che presiede la sala da pranzo è una leggenda locale.

Carmen Anthony Fishhouse
757 Main Street
Woodbury, CT 06798
203-266-0011
carmenanthonyrestaurant.com/woodbury.html

The Restaurant at Rowayton Seafood

Questo ristorante di proprietà locale ha guadagnato una valutazione "eccellente" da Zagat. Lo chef esecutivo Chris North crea piatti stagionali innovativi, oltre ai vecchi favoriti come ostriche, chowder e aragosta. Ha una bellissima posizione sul lungomare affacciata su Long Island Sound.

The Restaurant at Rowayton Seafood
89 Rowayton Ave
Rowayton, CT 06853
203 866 4488
rowaytonseafood.com/

Westbrook Lobster

Un altro favorito dei lettori di Connecticut Magazine, Westbrook Lobster ha un'atmosfera rilassata combinata con cucina di pesce di prim'ordine. L'attività iniziò come un mercato specializzato di aragoste e pesce negli anni '50 e si espanse in catering, e infine in due ristoranti. La sede di Wallingford è ricca di storia, ospitata in un vecchio mulino per grano, che in seguito divenne una fabbrica di cucchiai d'argento. Nei mesi più caldi potete cenare sul ponte coperto sul fiume.

Westbrook Lobster
300 Church Street
Wallingford, CT 06492
203-265-5071
westbrooklobster.com/