Quali alberi da frutto sono nativi dell'America?

Gli alberi da frutto offrono ombra, cibo e bellezza estetica quando sono in fiore o carichi di frutti. L'America ospita una serie di alberi da frutto autoctoni che forniscono tali benefici. La maggior parte di questi frutti è dolce e può essere gustata cruda o usata in semplici dessert.

Pawpaw (Asimina triloba)

L'albero di pawpaw è nativo degli Stati Uniti e può raggiungere le dimensioni di un piccolo albero, circa 9 metri. Gli alberi di pawpaw producono il più grande frutto autoctono d'America, con frutti lunghi fino a 30 cm. Il frutto del pawpaw può avere un profumo simile alle banane e un'esterno giallo-verde come quello di una banana. I pawpaw sono comunemente usati per dessert come creme e torte. L'olio delle foglie di pawpaw può essere usato per creare un repellente per insetti biologico. L'albero di pawpaw sopravvive in ambienti freddi e prospera nelle foreste dalla Florida settentrionale al Midwest e nella maggior parte degli stati orientali fino al Nebraska. Il frutto di pawpaw è una buona fonte di vitamina C, manganese, magnesio, zinco, calcio, potassio, rame e ferro.

Mamey Sapote

L'albero di mamey sapote è un albero tropicale americano che contiene un grande seme marrone lucido al centro. Il frutto può essere lungo circa 20 cm. L'interno del frutto è di colore rosso-arancio e può essere trasformato in marmellata, gelati, bevande o sorbetti. L'albero è piuttosto grande, da 18 a 42 metri d'altezza. Prospera in ambienti a pieno sole. I nativi dell'Ecuador mangiano anche il frutto e usano i semi lucidi marrone scuro per collane decorative.

Cachi americani (Diospyros virginiana)

Il caco americano proviene dalla parte orientale degli Stati Uniti. Questi frutti possono essere molto dolci quando maturi e i primi nativi americani, tacchini selvatici, uccelli beffardi, cervi, procioni, volpi e scoiattoli ne apprezzavano il consumo. Il frutto può anche essere trasformato in budino, brandy, conserve e birra, mentre essiccato produce una caramella di frutta dolce. Un frutto maturo è facile da riconoscere perché diventa morbido e rugoso. Il frutto è di colore arancio scuro. I fiori dell'albero sono estremamente profumati e attirano le api da miele verso questa fonte di nettare.

Mela stella (Chrysophyllum cainito)

La mela stella è nativa dell'America tropicale ed è un buon albero da ombra. Quando il frutto è maturo, diventa scuro con buccia violacea. L'interno della mela stella è di colore rosa e, tagliata trasversalmente, i semi sembrano una stella. Possono essere mangiati crudi per la loro dolcezza o conservati, e stanno bene anche in dessert e insalate di frutta o verdura. Un albero può essere alto da 7,5 a 24 metri, con foglie lunghe e lucide.