Ristoranti a Charleston con granchi a guscio molle

Quando è stagione, i granchi a guscio molle o granchi blu compaiono nei menu dei ristoranti di Charleston, South Carolina. Esplorate tutte le attrazioni storiche e naturali attorno alla città, poi sedetevi per un succulento pasto a base di frutti di mare freschi e vini locali. I capitani delle barche locali riforniscono i ristoranti di granchi a guscio molle quotidianamente, garantendo un approvvigionamento costante per soddisfare le richieste dei clienti.

Charleston Crab House

Il Charleston Crab House serve granchi a guscio molle low-country bolliti e trasformati in gustose crab cakes. Lo slogan "Everything is Crab-a-licious" denota l'importanza e popolarità delle numerose offerte a base di granchio. Il lounge "Tag and Release" offre drink e "Happy Hour" giornalieri. Godetevi la vista di barche di passaggio e tramonti mentre pranzate o cenate. Menu: crab cakes a guscio molle, gamberi al vapore, zampe di granchio delle nevi, grappoli di granchio al vapore, capesante saltate, cernia, crab dip e "She" crab soup. Menu bambini: popcorn shrimp, fish fingers, pizza e hamburger. Nota: questo ristorante è apparso nello show A&E "Flip This House" ricevendo una ristrutturazione moderna.

Charleston Crab House
41 S. Market St.
Charleston, SC 29401
843-853-2900
charlestoncrabhouse.com

Hominy Grill

Hominy Grill propone granchio a guscio molle, frutti di mare e prodotti da pescatori e agricoltori locali per tutti i piatti. Il ristorante ha vinto il premio "Best Chef Southeast" nel 2008. Situato in un edificio storico degli anni 1800, i clienti fanno un salto nel tempo sedendosi. Soffitto con latta pressata e grande murale dipinto a mano accolgono gli ospiti. Menu: "She" crab soup, okra e gamberi beignets, sandwich pomodori verdi fritti, gamberi e grits grigliati, pesce gatto marinato in okra e salsa di arachidi, creole di gamberi e crab cakes a guscio molle. Colazione, pranzo e cena tutti i giorni, brunch la domenica.

Hominy Grill
207 Rutledge Ave.
Charleston, SC 29403
843-937-0930
hominygrill.com

Glass Onion

Gli obiettivi del Glass Onion di usare ingredienti locali, pasti naturalmente saporiti e vini "Green" sono evidenti nel menu. Frutti di mare catturati in reti e nasse da pescatori locali sono grigliati, saltati o alla brace e serviti. La carta vini include solo selezioni prodotte in modo sostenibile o biologico. Birre artigianali di microbirrifici regionali compaiono nel menu bevande. Pranzo e cena tutti i giorni, brunch il sabato. Gli ospiti possono ordinare un "Tasting Menu" a cena. Live jazz ogni mercoledì sera e durante il brunch del sabato. Chitarra classica il sabato sera. Menu: okra gumbo, shrimp cakes, quaglia, pesce gatto fritto, crab cakes a guscio molle e fegato fritto.

Glass Onion
1219 Savannah Highway
Charleston, SC 29407
843-225-1717
ilovetheglassonion.com