Fonti di Blue Crab in Maryland

Il granchio blu è un noto simbolo per lo stato del Maryland . Anche se si trova lungo le aree costiere dell'Atlantico orientale da Nova Scotia a Argentina , nella regione del Maryland Chesapeake Bay è forse più famoso per granchi blu . Over- raccolta in Chesapeake Bay ha creato severe linee guida sia per la cattura commerciale e individuale . Anche con restrizioni , ristoranti di pesce e mercati in Maryland e Virginia hanno comunemente granchio blu nei loro menu. Per chi non ha in programma un viaggio a Chesapeake , un altro modo per ottenere il delizioso crostaceo è ordinando granchi freschi o cotti a vapore da siti web di pesce Maryland . Case Crab

Una casa di granchio è un ristorante specializzato in granchi . Nel corso Maryland , e in particolare sulla costa , case di granchio sono noti per i loro piatti di granchio blu . La maggior parte delle case di granchio sono estremamente informale , spesso con carta coperta tavoli marroni e secchi di granchi al vapore caldo . Case di granchio e ristoranti lungo la baia di Chesapeake servono granchi blu in una varietà di modi . Zuppa di granchio , fritto in olio che granchi , antipasti di granchio , al vapore e granchi hard- shell sono alcune delle prelibatezze comunemente elencati sul menu. Baltimore case di granchio in particolare sono famose per le loro torte di granchio blu .

Web di vendita

Molti Maryland grossisti linea spediranno freschi Maryland granchi blu e altri frutti di mare di stagione direttamente a casa tua . È possibile ordinare i granchi interi vivono o al vapore . Polpa di granchio grumo , torte di granchio preparati e zuppe di granchio sono spesso disponibili . L'autenticità e la sicurezza alimentare precauzioni di qualsiasi vendor web devono essere verificati prima di acquistare , ma un gran numero di pescatori Maryland operano interstatale grande successo e anche le aziende di trasporto internazionali.

Festival

festival estivi in tutta Maryland è un posto stupendo per trovare granchi blu . Da Havre de Grace fino a Tilghman Island , raramente vi è un fine settimana caldo senza un festival di granchio o una festa . I due più grandi festival di granchio sono a Baltimora e Annapolis . Questi includono tutti si può mangiare granchi , zuppa di granchio , Maryland pannocchie e altre rifiniture pic-nic .
Frutti Mercati

Quando si tratta di pesce fresco , c'è c'è posto migliore per il non- pescatore a guardare che un mercato del pesce . Pescatori Maryland solito consegnare le loro catture e ai mercati di pesce giorni prima gli stessi granchi nei negozi di alimentari al dettaglio. Alcuni mercati , come il Seafood Market Annapolis, hanno anche esperti in materia di personale in grado di spiegare il sistema di classificazione granchio , come vapore e come scegliere i granchi , e altri suggerimenti per cucinare e mangiare . Possono anche dire la stagione migliore per l'acquisto di granchi blu , e come individuare un buon acquisto .