Raccolta Mele in Louisiana

Le mele coltivate in Louisiana seguono un ciclo simile alle varietà dei climi settentrionali. Maturano in estate e fruttificano in autunno. Le varietà meridionali sono piantate come piantine, coltivate e raccolte attraverso un processo più scientifico detto "chilling" (raffreddamento) degli alberi durante la maturazione. La raccolta avviene nel periodo del raccolto.

Identificazione Varietà e Frutteti

Mele mature si raccolgono da settembre a novembre.

Due varietà in Louisiana: "Ein Schimer", simile alla "Golden Delicious" del Nord (croccante e acidula), e "Anna" (più dolce, ugualmente croccante). Entrambe usate per mele cotte e torte.

Individuare un Frutteto e Disponibilità

Le mele crescono in file di alberi nel frutteto.

Solo una manciata di frutteti sparsi in Louisiana. Franklinton e Holden ne hanno due ciascuno, Shreveport uno. Fattorie pick-your-own aperte al pubblico durante il raccolto. I vivai spesso forniscono info su frutteti e fattorie locali all'avvicinarsi del raccolto.

Condividi l'Esperienza

Raccogliere mele è un'attività divertente per famiglie.

Tutte le età si divertono a raccogliere mele. Andare al frutteto o in fattoria con famiglia e amici aumenta il divertimento. Porta una borsa di stoffa riutilizzabile per le mele.

Raccolta Corretta

Non forzare mele ben attaccate al ramo.

Avvolgi la mela matura nel palmo della mano e ruota delicatamente il picciolo. Stacca la mela dal ramo e mettila nella borsa.

Considerazioni

Le mele nascono come fiori prima di diventare frutti.

Ordina piantine o acquista alberi starter da vivai online o locali per piantare e coltivare mele. Le mele della Louisiana necessitano di "ore di chilling" per crescere correttamente.