Migliori Ristoranti a Sacramento: The Waterboy, Biba, Mulvaney's B&L

Sacramento, capitale della California, giace lungo i fiumi Sacramento e American nella vasta Central Valley. Città ricca di siti storici, teatri, musei, Second Saturday Art Walk, orchestre, sinfonie, rock band, jazz ensemble. Anche eccellenti ristoranti: gli amanti del cibo non faranno fatica a mangiare bene.

The Waterboy

Ristorante midtown di proprietà dello chef Rick Mahan, nativo di Sacramento. Lodato da Sacramento Magazine per atmosfera distintiva e fusione unica cucina italiana, francese e californiana contemporanea. Pranzo, cena, dessert, lunga carta vini/bevande. Pranzo: steak tartare, gnocchi patate, capesante pan-seared. Cena: zuppa mais dolce, spalla maiale, torta limone-lampone. Vini Italia, Francia, California, Oregon, Germania. Cena 7 giorni, pranzo lun-ven.

The Waterboy
2000 Capital Avenue
Sacramento, CA 95811
916-498-9891
waterboyrestaurant.com

Biba

Dedicata a cibo italiano autentico e fresco. Riconoscimenti da Gourmet, Restauranteur, Travel & Leisure, Sacramento Bee. Chef/proprietaria Biba Caggiano: Robert Mondavi Culinary Award of Excellence 1998, Northern California Chef of the Year 1999. Pranzo e cena: menu fisso e à la carte. Salmone limone, prosciutto melone estivo, pasta ripiena, zuppa, lasagna, gnocchi fatti in casa, halibut alaskano arrosto. Dolci, cappuccino, espresso, vini rossi/bianchi/spumanti. Pranzo mar-ven, cena lun-sab. Prenotazione vivamente consigliata. Chiuso domenica.

Biba
2801 Capitol Avenue
Sacramento, CA 95816
916-455-2422
biba-restaurant.com

Mulvaney's B&L

In storica caserma pompieri 1893 al 19th Street. B&L = Building and Loan, omaggio a "La vita è meravigliosa". Sala banchetti, cortile, patio oltre sala principale. Cucina americana con twist gourmet: fettuccine crema aglio arrosto, mahi mahi salsa arancia sanguinella, capesante scottate cavolfiore chili-arrosto, cheesecake agrumi cocco tostato salsa limone. Pranzo mar-ven, cena mar-sab. Chiuso dom e lun.

Mulvaney's B&L
1215 19th St.
Sacramento, CA 95811
916-441-6022
culinaryspecialists.com