Come mangiare cevice a Lima Peru

Viaggi in Sud America può essere un'esperienza tremenda . Le immagini ei suoni in Sud America sono molto vaste . Ma è il cibo, soprattutto cevice in Perù , che fa un viaggio verso il sud merita il tempo , soprattutto per gli amanti del pesce . Ci sarà uno sguardo ad alcuni suggerimenti quando si è in viaggio verso il Perù . Cose che ti serviranno
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Chiedi locali circa i ristoranti cevice della zona in cui ti trovi Concierge in alberghi locali sono una ricchezza di informazioni . Chiedete loro di scrivere una lista di suggerimenti che sono raggiungibili a piedi . Assicurarsi di avere loro ti danno una lista che comprende diversi stili .
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Visita questi ristoranti , o cebecherias , come vengono chiamati . Inizia ordinando antipasti di ceviche , variando l' ordine con pesci diversi . Ci saranno gamberi, aragoste , corvina e tonno , così come gli altri . In genere , essi saranno serviti con un contorno di chicchi di mais secchi e un campionario di salse calde che li accompagnano . Scrivete le vostre opinioni e sapori assaggiare . Tenere traccia degli ingredienti pure. Passare a un altro ristorante dopo un giro di antipasti .
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condannare un altro campionamento del cevice presso il ristorante , concentrandosi su antipasti e diversi stili dal l'altro ristorante . Piastre Condividi e provare pesci diversi . Ci saranno opzioni per più piccanti ceviche , quelli che utilizzano lime o limone come l'acido nella ricetta e quelli che utilizzano patate dolci bollite o pezzi di mais in loro. Alcuni saranno più secco e utilizzare succhi d'arancia a " cucinare " il pesce , mentre gli altri avranno una giusta quantità di salsa di altri agrumi . Alcuni useranno pomodoro o latte di cocco pure. Provale alle fermate diverse sul vostro tour cevice .
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Continua il trekking fino a quando si ha fame. Stendere fuori in pochi giorni e mantenere buone note . Esempio di solo uno o due piatti in ogni luogo , non il pieno di contorni , e godetevi il pesce fresco del Perù .