Quali sono i cibi popolari alle Barbados?

* Pesci volanti e cou-cou :Questo piatto nazionale è composto dal pesce volante, un piccolo pesce che si trova nelle acque intorno alle Barbados. Di solito viene servito con il cou-cou, un piatto a base di farina di mais e gombo.

* Torte di pesce :Le tortine di pesce sono fatte con una miscela di pesce, farina, pangrattato e spezie. Vengono poi fritti e serviti con una varietà di salse, come ketchup o salsa tartara.

* Pepperpot :Pepperpot è uno stufato piccante composto da una varietà di carne, verdure e spezie. Di solito viene servito con pane o riso.

* Roti :Roti è un tipo di focaccia popolare alle Barbados. È fatto con farina di frumento e acqua e viene solitamente servito con una varietà di curry.

* Punch al rum :Il punch al rum è una bevanda alcolica popolare alle Barbados. È fatto con rum, succhi di frutta e spezie e viene spesso servito con ghiaccio.