Ristoranti Divertenti a Chicago, Illinois
Chicago ha alcuni dei migliori ristoranti del paese. Gli chef della Windy City stanno creando piatti che stupiscono i buongustai a livello nazionale. Con così tanti tra cui scegliere, è facile sentirsi sopraffatti quando si decide dove mangiare a Chicago. Fortunatamente, c'è un mix di ristoranti di alta cucina divertenti e casual che soddisferanno sicuramente le vostre papille gustative.
Ristorazione Casual
Lontano dal trambusto del centro di Chicago si trova Calumet Fisheries al 3259 East 95th St. Questo affumicatoio a conduzione familiare delizia i suoi clienti con pesce affumicato in loco. Senza posti a sedere, è molto informale. Andate al bancone e ordinate tra opzioni come patatine o gamberi, salmone, pesce gatto, ostriche o rane affumicati. Rilassatevi in auto o godetevi la brezza e tuffatevi nel vostro straordinario assortimento di cibo.
Recatevi al 3324 North California Ave. per hot dog gourmet. Hot Doug's sta rapidamente diventando un favorito di Chicago. Provate hot dog come The Elvis, The Paul Kelly o The Marty Allen. Servono salsicce speciali con carni insolite come anatra, gamberi e alce.
Per una vera pizza stile Chicago, date un'occhiata a Burt's Place, 8541 Ferris Ave., a Morton Grove. La versione di Burt di questo piatto locale riempie i tavoli. Il ristorante usa prodotti biologici e carni allevate biologicamente.
Chef Celebrità
Ci sono numerosi ristoranti a Chicago di proprietà di chef celebrità. È divertente vederli in TV e provare i loro ristoranti di persona.
Il ristorante dello chef Rick Bayless, Fontera Grill al 445 North Clark St., ha alcune delle migliori cucine di ispirazione messicana del paese. Bayless è un habitué di molti programmi culinari e vincitore del James Beard Award, quindi potete assaggiare di persona il suo fantastico cibo andando al North Side. Scelte popolari includono guacamole, enchiladas mole e tacos. Il menu cambia sempre, quindi anche se ci siete già stati, avrete un'esperienza diversa al ritorno.
Alinea al 1723 North Halsted St. è considerato uno dei migliori ristoranti degli Stati Uniti. Lo chef Grant Achatz ha vinto il premio "Best Chef in the United States" 2008 dalla James Beard Foundation. Il suo occhio artistico e l'attenzione ai dettagli trasformano letteralmente il cibo in arte. Aspettatevi di dover prenotare con largo anticipo.
Cucina Etnica
Potete esplorare il mondo del cibo uscendo a Chicago.
Per chi ama la cucina etiope, visitate Ras Dashen Ethiopian Restaurant al 5846 North Broadway Ave. Se volete un appuntamento divertente, provate Geje's Cafe al 340 West Armitage Ave., e dividete una fonduta di formaggio o cioccolato.
Per un drink e qualcosa da mangiare, andate all'Edgewater Lounge al 5600 N Ashland Ave. Il posto sembra una bettola, ma sarete piacevolmente sorpresi dal cibo e dall'atmosfera rilassata.
Un altro posto divertente per andare con gli amici è Twist: A Tapas Cafe, al 3412 North Sheffield Ave. Condividete piccole tapas e chiacchierate prima di uscire per la serata. L'atmosfera spensierata e i piccoli piatti vi metteranno di buon umore per divertirvi senza appesantirvi.
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