Cibo per un viaggio in autobus

Preparare le valigie per un viaggio in autobus, lungo o breve, richiede solitamente cibo. La maggior parte degli autobus fa soste in ristoranti e autogrill, ma tutto il cibo che offrono è unto, poco salutare e costoso. Se vuoi risparmiare e mangiare meglio, è facile portarsi il proprio cibo purché tu sappia cosa portare.

Borse termiche

Porta ghiaccioli in una borsa termica isolata. Anche se un frigo grande non sta nello spazio limitato di un autobus, uno zaino piccolo ci sta. Riempi lo zaino di cibo da tenere al fresco. I ghiaccioli dovrebbero essere quelli per spedizioni alimentari, così non si sciolgono velocemente.

Bevande

Porta acqua e succhi. La disidratazione può essere un problema in viaggio, specialmente d'estate, e acqua e succhi ti terranno a posto. Evita bibite gassate — ti faranno solo più sete.

Frutta e frutta secca

Essiccata o fresca, la frutta è ottima da portare in autobus perché è facile da mangiare e fa bene. Porta frutta non troppo sporchevole. Frutti di bosco e mele sono buone scelte.

La frutta secca è facile da mangiare purché sia già sgusciata. Sgranocchiarne un po' è un buon spuntino.

Se vuoi evitare lo sporco di pezzi singoli di frutta e frutta secca, compra barrette di granola con frutta e noci.

Verdure

Taglia verdure e mettile in un piccolo contenitore. Carotine baby, sedano, cetrioli e peperoni viaggiano bene finché li tieni al fresco. Non solo fanno bene, sono divertenti da sgranocchiare.

Panini

Un classico cibo da viaggio, il panino è facile da portare ovunque. Sii creativo. Non devi accontentarti di burro d'arachidi e marmellata o mortadella. Metti fette di pane e ripieno separati per evitare pane bagnato e rendere il panino più buono. Se vuoi condimenti, mettili separati anche quelli.

Zuppa

Un thermos pieno di zuppa è un ottimo pasto, finché il meteo lo richiede. Assicurati che la zuppa sia abbastanza fluida da bere da sola — mangiarla col cucchiaio sarà difficile in autobus. Pomodoro o qualsiasi crema va bene.

Insalata

Insalate di fagioli o di pasta fredda sono facili da portare e mangiare in autobus, e fanno bene. Evita lattuga — appassisce facilmente. Ma insalate fatte con una varietà di altri ingredienti funzionano bene.