I migliori ristoranti di San Francisco
A volte è bello uscire dalla routine e provare un nuovo ristorante. Troppo spesso le persone trovano un posto che piace loro vicino a casa e ne fanno la loro tappa fissa. Parte di questo rifiuto a cambiare potrebbe essere la paura che qualcosa di diverso non sia all'altezza, rendendo la serata una perdita di tempo e denaro. Per aiutarvi a uscire dalla routine, ecco alcuni ristoranti che valgono sicuramente la pena.
The Slanted Door
La rivista "Food & Wine" elogia questo ristorante del Mission District dall'aprile 2004. Con l'Executive Chef Charles Phan al timone, questo locale vietnamita ha abbracciato appieno il concetto di servire cibi locali ai clienti, invece di far arrivare carne e prodotti da altre parti del mondo. Per questo la freschezza di costolette d'agnello, costolette di maiale, calamari e broccoli è imbattibile. Tuttavia, non indovinereste mai che è uno dei ristoranti più apprezzati della città guardando i prezzi. Il piatto principale più costoso del menu cena costa solo $36, ed è accompagnato da una moltitudine di proposte a $15 o $20.
The Slanted Door
1 Ferry Building
San Francisco, CA 94111
(415) 861-8032
slanteddoor.com
Boulevard
Il 20 marzo 2007, il "San Francisco Business Times" ha riferito che il ristorante Boulevard era stato nominato nuovamente per l'onore di essere nominato Miglior Ristorante d'America dalla James Beard Foundation. Forse i clienti sono attratti dalla sala da pranzo elegantemente arredata dal noto ristoratore Pat Kuleto, o forse i buongustai non ne hanno mai abbastanza del Petto d'anatra di Sonoma arrosto in padella e del Walu grigliato a legna preparati delicatamente dalla Chef Nancy Oakes. Qualunque sia il motivo, l'entusiasmo della città per questo locale di ispirazione francese non sembra mai scemare.
Boulevard
One Mission Street
San Francisco, CA 94105
(415) 543-6084
boulevardrestaurant.com
The Broken Record
Esplorare i ristoranti trendy lungo il Waterfront può alleggerire il portafoglio. Ma la mancanza di liquidità non significa dover restare a casa a mangiare fagioli in scatola. Dovete andare da The Broken Record, uno dei ristoranti nella sezione "Bargain Bites" del "San Francisco Chronicle". Questo locale dell'Excelsior District si specializza in cucina sostanziosa del Sud con piatti come gumbo di gamberi e pulled pork sandwich. La sala da pranzo è un po' grezza e i clienti tendono a essere rumorosi, dice Matthew Stafford dell'"SF Weekly", ma chi ha un budget limitato e indossa jeans si sentirà a casa in questo locale senza pretese.
The Broken Record
1166 Geneva Ave.
San Francisco, CA 94112
(415) 963-1713
brokenrecordsf.com
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