Ristoranti sostenibili a San Francisco

La città di San Francisco , noto come il Best Food City in America dalla rivista " Epicurious " , è dedicato al movimento alimentare sostenibile . Questo movimento celebra coltivati ​​localmente prodotti che viene coltivato con metodi umanitari sani , i lavoratori rispetto , non danneggia l'ambiente e sostiene il mondo agricolo locale . Attraverso San Francisco sono diversi ristoranti che hanno abbracciato questo movimento .
Tataki Sushi Bar

Tataki Sushi and Sake Bar è uno dei pochi ristoranti di sushi sostenibile in Nord America . La missione di questo ristorante è di servire fino bella cucina giapponese che rispetta la santità e la fragilità dell'ambiente . Il ristorante mira a preservare l'arte del sushi , mentre anche la salvaguardia della biodiversità e la salute degli oceani . Il ristorante ha un esperto di pesce di sostenibilità per il personale , Casson Trenor , per garantire che tutti gli alimenti prodotti in Tataki abbraccia la missione del ristorante . Il menu è in continua trasformazione per mantenere la responsabilità ambientale . Diners raccomandano il rotolo Golden State , con tonno bianco , avocado biologico , capesante speziate , tritati mele Granny Smith e sono conditi con 24 carati fiocchi d'oro commestibile .

Tataki Sushi Bar

2815 California St.

San Francisco , CA 94115

415-931-1182

tatakisushibar.com
Millennium Ristorante

Situato su Geary Street è del Frommer raccomandato Millennium Restaurant . Questo ristorante è dedicato a sostenere le piccole aziende agricole , sostenibile agricolo , produzione di alimenti biologici , il compostaggio e il riciclaggio . Tutto il cibo a Millennium viene consegnato tutti i giorni ed è organico quando possibile . Gli obiettivi di Executive Chef Eric Tucker sono di creare sano , cibo vegetariano che sia rispettosa dell'ambiente . Il menu è in continua evoluzione e le caratteristiche scelte à la carte , oltre a diverse opzioni differenti menù fisso . Questo ristorante serve solo la cena ed è aperto sette notti a settimana .

Millennium Restaurant Reviews

580 Geary St.

San Francisco , CA 94102

415- 345-3900

millenniumrestaurant.com
Caf & eacute ; Gratitudine

Il motto a Caf & eacute ; La gratitudine è alle imbarcazioni cibo con i migliori ingredienti biologici che " onorano la terra e noi stessi . " Questo ristorante , che si trova su Harrison Street , supporta gli agricoltori locali che utilizzano pratiche agricole sostenibili e utilizza solo prodotti rispettosi dell'ambiente . Il menu offre zuppe , insalate e specialità crudi e cotti . Abbracciando il motto di onorare noi stessi , tutte le voci di menu dispongono di titoli auto- amante , come ad esempio l '"io ​​sto accettando Sushi Bowl " e " I Am Sensational Pesto Pizza . " Ogni piatto al ristorante è vegetariana e vegan . Questo ristorante è aperto tutti i giorni 10:00-10:00

Caf & eacute ; Gratitudine

2400 Harrison St.

San Francisco , CA 94110

415-830-3014

cafegratitude.com