Ristoranti Biologici e Sostenibili nel New Jersey

Il New Jersey è uno stato piccolo situato nel nord-est degli Stati Uniti. Lo stato ha una vasta gamma di ristoranti che supportano l'agricoltura biologica e sostenibile. I cibi biologici evitano l'uso di fertilizzanti artificiali, additivi alimentari, pesticidi e antibiotici per il bestiame. L'agricoltura sostenibile implica l'acquisto di ingredienti da fattorie locali, l'uso di prodotti ecologici, il riutilizzo e il riciclo. Per chi cerca opzioni di ristorazione biologiche e sostenibili nel New Jersey, ci sono vari ristoranti da considerare.

Cafe Bliss

Cafe Bliss è un ristorante biologico e sostenibile situato a Ocean, New Jersey. Cafe Bliss è specializzato in cucina naturale e biologica fatta in casa. Il ristorante arioso e rilassato offre un menu vario per colazione e pranzo, con elementi come pancake, french toast, wrap all'uovo, omelette, maccheroni e formaggio, panini al tacchino e vegetariani. Il caffè offre anche prodotti da forno, tra cui brownie triplo cioccolato e muffin cheddar mais, scalogno e mirtilli. La consegna gratuita è disponibile.

Cafe Bliss
1405 Wickapecko Drive
Ocean, NJ 07712
732-988-8886
cafebliss.net

Elements

Elements è un ristorante che si concentra su cucina americana interpretativa situato a Princeton, New Jersey, vicino all'Università di Princeton. Il ristorante utilizza esclusivamente prodotti alimentari sostenibili e coltivati localmente. Durante l'inverno, i prodotti del ristorante provengono dalle serre del vicino Terhune Orchard. Si servono brunch, pranzo e cena. Piatti popolari includono spaghetti alla carbonara, insalata di ravanelli e avocado, carré di agnello del Colorado, tofu marinato, mahi mahi e insalata di rucola. Il menu dei dessert offre sorbetto, gelato, torta Foresta Nera e crumble di rabarbaro.

Elements
163 Bayard Lane
Princeton, NJ 08540
609-924-0078
elementsprinceton.com

Park & Orchard Restaurant

Park & Orchard Restaurant è un ristorante raffinato di East Rutherford, New Jersey, che serve cucina biologica e naturale. Park & Orchard Restaurant usa ingredienti interi e freschi. Il ristorante è molto accomodante per specifiche esigenze e preferenze dietetiche, e può preparare pasti senza grassi, senza glutine e senza sale. Nessuno dei pasti al ristorante contiene conservanti, farina bianca sbiancata, coloranti o zucchero raffinato. Le opzioni del menu includono parmigiana di pollo, gamberi o pollo mongoli, casseruola di pollo stile pastore, linguine alla marinara, enchiladas al formaggio, pesce spada e vongole italiane fresche. Il ristorante serve una vasta gamma di piatti, dalla cucina messicana e italiana a quella cinese e britannica. I dessert includono key lime pie, fragole fresche, sorbetto al mango, torta alla crema di banana e torta di carote.

Park & Orchard Restaurant
240 Hackensack St.
East Rutherford, NJ 07073
862-902-2317
parkandorchard.com