Ristoranti biologici a Brooklyn , New York

Appena oltre l'East River , Brooklyn rivali Manhattan quando si tratta di progressive , ristoranti di classe mondiale . Vegani , vegetariani o chiunque sia interessato a sano , mangiare biologico sono fortunati quando si tratta di trovare un ristorante per soddisfare la loro fame , sia in viaggio o che vivono a Brooklyn . Usando ingredienti biologici e coltivati ​​localmente è diventato più diffuso nel settore della ristorazione in quanto diventa più importante ristorante frequentatori .
Di Siggy Good Food

Situato a Brooklyn Heights , di Siggy Good Food serve colazione , pranzo e cena . Tempo permettendo , gli ospiti possono gustare un pasto biologico in uno dei tavoli allestiti lungo il marciapiede di fronte al ristorante . Il ristorante dispone anche di un juice bar con spremute fresche e frullati , così come il vino biologico e birra . Godetevi una frittata o pancake e una tazza di caffè organico per la colazione . Il menu del pranzo e la cena, offre una varietà di prodotti , dai panini e insalate a hamburger e pasta. Inizia con la zuppa di lenticchie aglio. Per poi passare a un hamburger di salmone selvaggio su un panino brioche , o il timo saggio petto di pollo arrosto . Ci sono specialità del giorno e della ristorazione è disponibile per feste private .
Ella Cafe

Ella Cafe a Williamsburg serve piatti a base di ingredienti biologici coltivati ​​localmente per la prima colazione , il pranzo e la cena . Un mix di legni scuri e naturali rivestono le pareti e pavimenti della sala da pranzo e il patio esterno . Colazione panini sono serviti con una tazza di caffè biologico , e articoli per il pranzo includono zuppe, insalate e panini , come l'hamburger di pizza : organico , nutriti con erba manzo condita con mozzarella e salsa di pomodoro . Provate il pesce jalapeno taco antipasto o un piatto di zuppa di pomodoro organico con polpette per iniziare . Per la cena , gli ospiti possono nosh su un panino portobello e verdura servito con insalata verde mista o mayo - meno insalata di cavolo . O per un piatto heartier , controllare la bistecca ferro da stiro e accoppiarlo con asparagi alla griglia e ai lati mac e formaggio . Il brunch viene servito nei fine settimana e speciali happy hour giornaliero sono serviti per tutta la settimana .

Di Franny

Marito e moglie , Andrew Feinberg e Francine Stephens , aperti Franny di a Prospect Park nel 2004. il ristorante è aperto per cena durante la settimana , e per pranzo e cena il sabato e la domenica . Francine , omonimo del ristorante , e Andrew servono pasti a base di ingredienti coltivati ​​localmente e biologici . Poteri di energia rinnovabile al ristorante, e materiali bio - degradabili sono utilizzati per le Contenitori monouso . Potrete scegliere tra una selezione di salumi - salumi - come pancetta o salame piccante per la tavola . I piatti di pasta sono disponibili con sottile crosta , pizza mattone -forno , tra cui l'olio d'oliva e la pizza sale marino , mozzarella e salsiccia pizza, e vongole , peperoncino e prezzemolo pizza. Associare una pizza con la casa cocktail Brooklyn , Mark Creatore , che è dolce vermouth e succo di limone fresco . Terminate il pasto con un gelato o il dessert cannalo e un espresso .