Ristoranti-panetteria a New York

Panetterie e forni sparsi per tutta New York, molti nati come o che hanno iniziato a servire pasti oltre ai prodotti da forno. Molte panetterie specializzate offrono varietà senza glutine e senza grano per salute e allergie. In viaggio d'affari o piacere, troverai facilmente un ristorante-panetteria.

Chelsea

The Big Booty Bread Company, seconda attività familiare dei Rojas (30+ anni a NY e NJ). Bottega eclettica frequentata da star come Kate Winslet per opzioni gluten-free e wheat-free. Menu ricco di dolci: carrot cake, dulce de leche, red velvet cupcakes. Pranzo veloce: empanada tradizionale ripiena carne e formaggio. Nel trendy quartiere Chelsea.

Theater District

Amy's Bread ha due ristoranti a NYC. Uno nel Theater District vicino Broadway e Times Square, l'altro a Hell's Kitchen. Bakery outlet a Greenwich Village. Focus su pane e derivati. Panini sostanziosi in ambiente frenetico: tacchino arrosto su pane semola uvetta finocchio con lattuga, mirtillo, maionese; grilled cheddar NY con purea chipotle, cipolla rossa, pomodoro, coriandolo. Bambini: PB&J su pane integrale con burro arachidi non zuccherato e confettura fragola.

Nolita

Bread nel quartiere Nolita per visitatori e locali che cercano creazioni su pane sostanzioso. Ambiente confortevole, pochi tavoli, grande bancone per piccoli eventi. Menu: panini (mozzarella artigianale, caprino), zuppe, insalate, antipasti (polpo saltato, olive greche). Panetteria: pagnotte fresche e dolci da asporto.

Brooklyn

Bread Stuy nel cuore di Brooklyn sotto il famoso Brooklyn Bridge. Nato come panetteria, ora offre pasti. Gennaio 2011: insalata pollo curry rosso, couscous, panini vari, hummus tipi. Clienti comprano pagnotte a 3$. Torte, dolci, pasticcini.

Staten Island

Pasticceria Bruno a Staten Island: pane e pasticcini freschi, menu vario. Ristorante familiare: pesce a bistecche, menu bambini. Piatti: crab cakes, french toast farcito, panini personalizzati, insalate. Brunch domenicale su prenotazione con mimosa signature.