Campeggio in Auto: Lista Cibi Freschi

Il campeggio in auto è un modo divertente per vedere la natura, e poiché i beni imballati non vengono trasportati sulla schiena, non devono essere ridotti al minimo. Il campeggio in auto è particolarmente pratico per i genitori che vogliono viaggiare e campeggiare, ma che hanno bambini piccoli che non potrebbero gestire un faticoso viaggio in zaino. Il cibo è un vantaggio aggiuntivo del campeggio in auto. Poiché il peso non è un problema, potete portare un intero frigo pieno di cibi freschi, e lasciare il cibo disidratato da astronauti a casa. Mantenete il cibo sotto i 4°C (sotto i -18°C per i cibi congelati) per evitare deterioramenti. Il ghiaccio in blocchi dura più a lungo del ghiaccio a cubetti ed è ideale per i cibi congelati.

Frutta

Frutta fresca come mele, arance, pesche e uva sono ideali per viaggi di campeggio in auto. Questi frutti si conservano bene in un frigo e non si deteriorano con il caldo. Avvolgete la frutta in pellicola trasparente o mettetela in un sacchetto di plastica per proteggerla dal ghiaccio che si scioglie. Mele, arance e pesche rimarranno buone a temperatura ambiente per tre o quattro giorni.

Verdure

Verdure ideali per il campeggio in auto includono carote, sedano, cetrioli, zucchine e fagiolini. Scegliete verdure che hanno appena raggiunto la maturazione per evitare che si rovinino. Le verdure si conservano meglio se tenute in un frigo.

Formaggio

I formaggi stagionati possono essere portati in campeggio in auto senza frigo o fonte di refrigerazione. I formaggi molli, tuttavia, richiedono refrigerazione. Il formaggio è una buona fonte di proteine per la strada, ed è anche abbastanza saziante.