Ristoranti di pesce a conduzione familiare in Florida

Circondata dalle acque ricche di nutrienti dell'Atlantico a est e del Golfo del Messico a ovest, non sorprende che la Florida pulluli di ristoranti di pesce. Da locali eleganti a capanne rustiche sull'acqua, i visitatori hanno ampia scelta. Esistono diverse catene, ma se cercate un posto locale, a conduzione familiare, per pesce fresco, provate questi.

Ocean Club

Pesce fresco e intrattenimento live rendono questo ristorante di Destin un favorito locale. Gestito da Cary Shahid e famiglia da oltre 20 anni (aperto nel 1989). Si inizia con classico shrimp cocktail o melanzane fritte con gamberi del Golfo e granchio blu. Piatti signature: grouper con mandorle tostate, granchio au gratin, coda d'aragosta fritta. Musica live nel weekend; band locali il mercoledì (drink a metà prezzo).

Ocean Club
8855 US 98 West
Destin, FL 32550
(850) 267-3666
theoceanclubdestin.com

Dixie Crossroads Seafood Restaurant

Ristorante informale a conduzione familiare Thompson da oltre 25 anni. Fondatore Rodney Thompson, costruttore di barche locale. Oggi la famiglia continua a gestire e condivide ricette "Old Florida" sul sito. Menu esteso con pesce fresco locale. Antipasti popolari: rock shrimp, ostriche fritte, crab bites. Seguono signature fried seafood baskets. Vari piatti di pesce: fritti, grigliati, al vapore, alla griglia. Provate il catfish o il muggine fresco di Indian River.

Dixie Crossroads Seafood Restaurant
1475 Garden St.
Titusville, FL 32796
dixiecrossroads.com

Joe's Stone Crab

Famoso ristorante aperto nel 1913, ancora gestito dalla stessa famiglia. Joe Weiss lo aprì come piccolo lunch counter; oggi è tra i preferiti di Miami Beach. Specialità: granchi, "killer king crab claws" e stone crabs (in stagione). Menu vario: conch fritter, aragosta fredda, crab cakes, ostriche fritte, gamberi e capesante. Piatti popolari: cioppino di pesce, grouper in padella, mac and cheese all'aragosta. Menu take-away disponibile.

Joe's Stone Crab
11 Washington Ave.
Miami Beach, FL 33139
(305) 673-0365
joestonecrab.com

Snappers Sea Grill

Gestito da un pescatore locale e famiglia, questo ristorante di St. Pete Beach offre pesce fresco con tocchi creativi upscale. Antipasti: gamberi fritti con salsa aglio-chili-dolce, ostriche saltate con spinaci, bacon e boursin, tonno pinna blu alla brace con salsa teriyaki ai mirtilli. Piatti signature: tonno in crosta wasabi, fisherman's dinner fritto, aragosta e gamberi fra diavolo.

Snappers Sea Grill
5895 Gulf Blvd.
St. Pete Beach, FL 33706
(727) 367-3550