Ristoranti di pesce a Miami, Florida

Sulla costa sud della Florida, la città globale di Miami è nota come centro finanziario, zona clima caldo e per il mix di influenze americane e latine e vibrante cultura gastronomica. La vicina costa del Golfo fornisce a molti ristoranti pesce fresco locale.

The River Oyster Bar

• Nel quartiere Mary Brickell Village, The River Oyster Bar serve pesce e carni grigliate in ambiente upscale casual. Scelta pesce: ostriche, vongole, cozze, granchio, aragosta, snapper, tonno, mahi mahi, gamberi, halibut. Aperto pranzo e cena lunedì-venerdì, cena sabato. Ostriche fresche ogni giorno (anche da Golfo), crude con salse diverse o in piatti preparati (chorizo, wasabi). Cucina a vista: chef David Bracha (ottobre 2010) al lavoro dietro vetro.

  The River Oyster Bar
  650 South Miami Avenue
  Miami, FL 33130
  305-530-1915
  therivermiami.com

The Oceanaire Seafood Room

• Catena di ristoranti pesce con estetica anni '30. Sede Miami a pochi isolati dall'acqua, pluripremiata da Miami New Times, mira a servire pesce "sostenibile". Portate: pesce spada, capesante, ostriche, granchio, trota, eglefino, merluzzo, snapper, calamari, mahi mahi, aragosta. Abbinamenti vino per ogni piatto. Disponibile per eventi. Sala privata 30 posti, semi-privata 150. Aperto pranzo e cena 7/7.

  The Oceanaire Seafood Room
  900 South Miami Avenue, Suite 111
  Miami, FL 33130
  305-372-8862
  theoceanaire.com

Bonefish Grill

• Catena pesce con sedi USA, inclusa Miami. Specializzata in pesce e carni grigliate con salse diverse: branzino cileno con salsa mango, trota arcobaleno burro-limone, halibut alaskano chimichurri. Anche burger, fish tacos, crab cake sandwich. Bar: cocktail, vini internazionali/regionali. Sede Miami: cena 7/7, speciali giornalieri e drink speciali.

  Bonefish Grill
  14218 S.W. Eighth Street
  Miami, FL 33184
  305-487-6430
  bonefishgrill.com