I migliori ristoranti barbecue in Tennessee

Il Tennessee è una popolare destinazione turistica, in gran parte grazie a città come Memphis e Nashville, che sono entrambe mete per gli amanti della musica. Nashville è la casa dell'iconico Grand Ole Opry; a Memphis troverete Beale Street, che presenta leggendari locali blues e jazz. Altre popolari attrazioni del Tennessee includono i Great Smoky Mountains, Graceland, Audubon Park e Mud Island River Park. Ma il Tennessee è anche noto per il suo cibo — specialmente il barbecue. I visitatori del Tennessee possono gustare dell'ottima cucina casalinga del Sud in una serie di ristoranti meridionali specializzati in barbecue.

Neely's Bar-B-Que Restaurant

I fratelli Neely servono barbecue a Memphis dal 1988, iniziando con solo pochi tavoli, sedie e una buca per barbecue. Da allora si sono espansi a una seconda location, e hanno debuttato su Food Network con "Down Home with the Neeleys" e "Road Tasted with the Neeleys". I commensali da Neely's Bar-B-Que possono gustare favoriti come panini barbecue serviti con coleslaw, costine barbecue, pollo barbecue e alette piccanti, così come nachos barbecue, patate al forno barbecue, spaghetti barbecue con pane fresco e insalate barbecue. Neely's offre anche un ampio menu dessert che include torta di noci pecan, cobbler di pesche e torta "Sock it to me". Il ristorante è aperto sette giorni su sette e serve sia pranzo che cena. Catering disponibile.

Neely's Bar-B-Que Restaurant
670 Jefferson Ave.
Memphis, TN 38109
901-521-9798
neelysbbq.com

Interstate Bar-B-Q

Interstate Bar-B-Q si trova nel cuore di Memphis e offre una vasta selezione di elementi tra cui costine di maiale e manzo, cene di pollo barbecue, cene di tacchino affumicato, platters campione e platters combinati. Tutte le cene sono servite con coleslaw, fagioli o insalata di patate e i dessert sono offerti, inclusi cobbler di mele o pesche, torta di noci pecan e torta di patate dolci. Interstate Bar-B-Q offre anche un'ampia varietà di panini barbecue serviti con patatine fritte o anelli di cipolla, pacchetti famiglia e un menu bambini. Catering disponibile così come consegna overnight.

Interstate Bar-B-Q
2265 S 3rd St.
Memphis, TN 38109
901-775-2304
interstatebarbecue.com

Jack's Bar-B-Que

Il ristorante Jack's Bar-B-Que a Nashville è stato definito "il miglior barbecue di Nashville" da USA Today e New York Times. L'attività è di proprietà e gestita da Jack Cawthon, il regnante "barbecue king of Nashville" e serve residenti e visitatori dal 1976. I clienti possono scegliere tra spalla di maiale del Tennessee, brisket di manzo del Texas, petto di tacchino affumicato, salsiccia del Texas affumicata, costine di maiale stile St. Louis e pollo affumicato. Pacchetti famiglia sono offerti così come una varietà di contorni tra cui patatine, fagioli al forno, insalata di patate, mac and cheese, fagiolini e mele. Jack's Bar-B-Que serve anche dessert come torta al cioccolato fudge e chess pie. Il ristorante è aperto sette giorni su sette e serve sia pranzo che cena.

Jack's Bar-B-Que
416 Broadway
Nashville, TN 37201
615-254-5715
jacksbarbque.com