Raccolta delle Mele a Corvallis, Montana

Corvallis si trova nella Bitterroot Valley del Montana occidentale. La raccolta delle mele è un'attività stagionale, e i frutteti accolgono tour delle loro fattorie ogni anno. La raccolta delle mele ha luogo quando il raccolto è pronto, tra fine settembre e dicembre ogni anno.

Storia

Corvallis fu soprannominata "Sunflower City" all'inizio del XX secolo per il suo terreno fertile, in cui i girasoli prosperavano. L'agricoltura è stata tradizionalmente la principale fonte di reddito a Corvallis, e il più grande frutteto di mele di Corvallis esiste ancora nel 2010, Swanson Mountain View Orchards.

Varietà di Mele

La McIntosh è la prediletta dei frutteti di Corvallis ed è usata per fare il sidro di mele. La mela Lodi è usata per essiccazione, congelamento, salse e succo. Le mele Empire appena colte sono mangiate così come sono o usate in insalate o macedonie. La Haralson, presente a Swanson Orchard, è una varietà bianca e polposa usata per cucinare e cuocere torte. Frost Top Orchard offre Honeycrisp, Spartan e Jonagold.

Stagione del Raccolto

Pianifica di raccogliere mele a Corvallis durante il raccolto, che inizia in tardo autunno. I frutteti per la raccolta includono Mountain View e Frost Tip Orchard, che produce e vende anche sidro. Ogni ottobre, la Bitterroot Valley Chamber of Commerce organizza "Apple Day", che è "pubblicizzato come la più grande vendita di dolci sotto il Big Sky". Questo evento per famiglie offre succo di mele fresco spremuto da frutteti locali, un enorme mercato contadino con arti e mestieri, giochi per bambini, musica dal vivo tutto il giorno, una mega-riffa, verdure e frutta autunnali e molti articoli alimentari speciali.