Ristoranti di Barbecue a Cleveland, Ohio

Cleveland ospita un numero sorprendente di ristoranti di barbecue. Dalle eleganti trappings del downtown House of Blues ai locali come Hot Sauce Williams che richiedono impegno per trovarli, Cleveland potrebbe essere la nuova migliore fonte di barbecue fuori dal Sud. Che si tratti di assistere a uno spettacolo con il pasto all'House of Blues o di ottenere grandi porzioni di carne economiche su piatti flimsy, Cleveland è un'odissea del barbecue.

Freddie's Southern Style Rib House

Aperto dal lunedì al giovedì alle 10:00 e venerdì e sabato a partire dalle 11:00, Freddie's Southern Style Rib House è uno dei ristoranti di barbecue "da non perdere" di Cleveland. Esquire ha inserito questo ristorante in un articolo sul miglior cibo insider della città. Anche se non c'è pollo fritto nel menu, questo ristorante BBQ ha preferiti come il Polish Boy (panino con salsiccia kielbasa piccante barbecue e i soliti contorni di patatine e coleslaw) che fanno tornare i locali. I prezzi sono bassi e il ristorante, aperto fino a tardi, fa anche ordini da asporto.

Freddie's Southern Style Rib
1431 Saint Clair Avenue Northeast
Cleveland, OH 44114-2001
216-575-1750

House of Blues

La filiale di Cleveland dell'House of Blues barbecue restaurant si trova centralmente nel centro. Il loro ristorante è aperto negli stessi orari della sala concerti: dal martedì al venerdì 11:30-22:00 con orari variabili domenica e lunedì. Musica dal vivo suona la maggior parte delle sere all'House of Blues con artisti che spaziano dagli Hanson ai The Black Crowes e altro. Situato in un edificio storico su Euclid Avenue, il ristorante offre preferiti del barbecue come bistecca e costine di maiale baby back, oltre a gamberi in stile sudista.

House of Blues
308 Euclid Avenue
Cleveland, OH 44114-2207
(216) 523-2583
houseofblues.com

Hot Sauce Williams Barbeque

Situato un po' fuori Cleveland, questo ristorante richiede motivazione per raggiungere le sue porte. L'esterno è dipinto in colori rosa vivo e grigio che attirano i visitatori all'interno. Le porzioni sono grandi per il prezzo e il ristorante fu abbastanza notevole da essere incluso nel segmento di Cleveland di No Reservations con Anthony Bourdain. Anche se hanno la loro quota di barbecue, il ristorante propende più verso il soul food con altri preferiti come mac and cheese, piselli dall'occhio nero e altro.

Hot Sauce Williams Barbecue
3770 Lee Road
Cleveland, OH 44128-1410
216-921-4704