Ristoranti russi a Cleveland

Cleveland , che si trova sulle rive del lago Erie a metà strada tra New York e Chicago , è una città costruita da immigrati . Alla fine del 19 ° secolo , polacchi, cechi e sloveni sono state elaborate a lavorare nelle acciaierie e lana della città . Nel 1970 , i rifugiati provenienti da Vietnam e altri paesi sud-est asiatico hanno trovato una casa sulla costa nord . Più di recente , immigrati russi si sono stabiliti in una maggiore Cleveland . Come quelli prima di loro , molti hanno aperto ristoranti per ricordare loro il cibo della loro patria
. & Restaurant Europa

Situato nel sobborgo di Cleveland orientale di Pepper Pike , a circa 40 minuti dal centro, Ristorante Europa specializzata in cucina russa , tra cui un certo numero di favoriti ebrei . Il ristorante , aperto nel 2008 , serve la cena tutti i giorni . Menu Importanti anche blinis, crêpes in stile russo ; borscht , zuppa di barbabietole tradizionale ; e schnitzel russo , scarsamente pestato e leggermente infarinate filetti di maiale . Ristorante Europa offre musica dal vivo quasi tutte le sere e cene avventurosi possono provare il freddo ( 35 gradi ) Camera vodka siberiano . Non ti preoccupare ; la gestione vi presterà una pelliccia . C'è anche un bar ceviche , che serve il piatto di pesce marinato Baltico in una varietà di modi .
Anatolia Cafe

Anche sul lato est di Cleveland è Anatolia Cafe a Cleveland Heights . Questo grande ristorante dispone negli stili russi e turchi meridionali cucina raffinata , con un wine bar che si riversa annate da Russia , Georgia e Turchia , oltre a diverse nuove offerte mondiali . Colpisce sul ricco menù comprendono shavarma , manzo marinato e agnello cotto allo spiedo ; melanzane ripiene ; e Adana pollo , pollo piccante terra con cipolle, peperoni e paprika. Anatolia Cafe serve pranzo e cena tutti i giorni tranne il Lunedi , a partire da gennaio 2011.
Odessa Deli

La Odessa Deli serve cibo ucraino e russo nel cuore di centro di Cleveland . Situato in un edificio storico della vecchia galleria , questo ristorante è molto più informale - e conveniente - rispetto ai due ristoranti di cui sopra . La Odessa Deli è specializzato in cavolo ripieno , frittelle di patate , borchst e pelemi , fatti in casa , la carne in stile russo . A partire da gennaio 2011 , questo ristorante è aperto solo a pranzo , dal Lunedi al Sabato , e offre una varietà di specialità del giorno .