Operaio Pericoli & Sea Urchin Processing

ricci di mare vivono attaccati alla roccia formazioni in mare o sul fondo dell'oceano . Uova e dalle gonadi del riccio di mare sono molto popolari in sushi bar , e vi è una crescente domanda di loro negli Stati Uniti e altrove . La più grande raccolta di ricci di mare si verifica durante i rigidi mesi invernali , tuttavia , che crea rischi professionali per i subacquei che si riuniscono questa prelibatezza . Tossine

maggior parte dei ricci di mare sono innocui per mietitori , ma gli aghi spinosi su alcune specie contengono tossine che causano gonfiore e irritazione severa se si rompono la pelle . La rimozione di queste lance richiede tempo e può essere dolorosa ; lesioni trattate possono causare infezione se non estratta rapidamente . I cetrioli di mare anche espellere una sostanza tossica che può causare cecità se è esposto direttamente ad occhio .
Pericoli Diving

maggior parte dei subacquei lavorano da soli con un vaso vicino, ma se si trovano nei guai può essere difficile per loro per chiedere aiuto . Ci sono molti casi documentati di subacquei che raccolgono ricci di mare a mano che hanno perso la vita , a volte le loro bombole a corto di aria , e talvolta annegano in mari agitati . I subacquei possono anche soffrire di malattia da decompressione se salgono troppo rapidamente .
Pfiesteria

Pfiesteria , un organismo acquatico microscopico che può vivere di ricci di mare , produce tossine che può danneggiare i lavoratori se entrano in contatto diretto con le tossine o inalare . Pfiesteria provoca anche lesioni di ricci di mare e pesce. Questo organismo è una delle principali cause di malattia nei lavoratori di trasformazione ricci di mare . Lavoratori esposti lamentano di mal di testa , diarrea , nausea e bruciore agli occhi e il naso .

Dure condizioni invernali e le allergie

la raccolta e l'elaborazione ricci durante la stagione invernale può causare dermatite grave - una condizione che provoca rottura e scheggiatura della pelle . Alcuni lavoratori si sviluppano anche allergie dopo una lunga esposizione al ricci di mare , che può essere mitigato un po ' indossando guanti protettivi, occhiali , e grembiuli .