Famosi posti per hamburger nella contea di Orange

La California meridionale è il luogo di nascita dell'hamburger fast-food, e la contea di Orange condivide quell'eredità storica con la sede aziendale di una leggendaria catena regionale. Ma la fama degli hamburger della contea di Orange va oltre il semplice cibo fast-food. I nuovi arrivati hanno guadagnato fama, anche, per il loro trattamento gourmet di questo classico americano.

In-N-Out

In-N-Out fu il primo posto al mondo per hamburger drive-through, fondato nel 1948 da Harry Snyder. Il primo avamposto della catena era a Baldwin Park all'incrocio tra Francisquito e Garvey; la sua attuale sede aziendale si trova a Irvine. In-N-Out è famoso per i suoi alti standard di qualità; usa manzo al 100% nei suoi hamburger, e le patate per le sue patatine sono fresche e tagliate a mano. Niente è congelato o al microonde, e tutto è cotto su ordinazione. È anche rinomato per il suo "menu segreto" di opzioni extra.

Original Mike's

Original Mike's nel centro di Santa Ana deriva la sua sensazione vintage dal fatto che è ospitato nel primo concessionario auto della contea di Orange, costruito nel 1919; l'interno spazioso ospita ancora una collezione di auto d'epoca. Un classico bar e grill - fate quello tre bar, in realtà - Original Mike's offre un menu completo di hamburger gourmet fatti di manzo Angus.

Slater's

La pretesa di fama di Slater's è il suo hamburger 50/50 - metà manzo, metà bacon. Il secondo classificato è il Peanut Butter and Jellousy, un hamburger condito con bacon e, sì, burro di arachidi e gelatina. Potete anche disegnare il vostro hamburger da un ampio elenco di ingredienti. Situato a Huntington Beach, questo amichevole sports bar vanta anche un menu di birra con oltre 50 birre disponibili.

Haven

Haven si pubblicizza come un "gastropub", cioè un locale in stile britannico dedicato a buon cibo e buona bevanda. Situato a Orange, offre non solo ottima birra ma una solida lista di vini e cocktail. Per quanto riguarda gli hamburger, sono di alto livello sia nel gusto che nel prezzo, conditi con rucola, cipolla rossa in agrodolce e peperone rosso arrosto e serviti con patatine fritte cosparse di erbe.

Umami Burger

Umami Burger aprì la sua prima sede a Los Angeles vera e propria, ma non passò molto tempo prima che altre sedi iniziassero ad apparire in tutta la California meridionale, inclusi Burbank e Anaheim. La catena ha ricevuto attenzione nazionale incluso un premio Burger of the Year nel 2012 da "GQ". I saporiti hamburger di Umami sono macinati da manzo Wagyu e conditi con una salsa signature. Altrimenti, ogni sede ha un menu leggermente diverso, che è parte del fascino.