Cosa visitare nei dintorni di Smithfield, Utah

Smithfield si trova a 6 miglia a nord di Logan, nel paradiso agrario della Cache Valley nel nord dello Utah. Rinomata per la sua vocazione outdoor, l'amicizia verso i buongustai e l'impegno per esperienze "hands-on heritage", la Cache Valley mette i visitatori a breve distanza in auto da escursionismo, mountain bike, canoa, pesca e birdwatching di livello mondiale nella Uinta-Wasatch-Cache National Forest.

Vivi la storica Logan

Fai un viaggio di cinque minuti dal centro di Smithfield per camminare sulle orme storiche dei coloni pre-Utah. Dopotutto, la gente passeggia in quella che ora è Logan da quando l'area era un terreno di caccia ancestrale Shoshoni. Logan divenne dominio di una manciata di robusti uomini di montagna negli anni '20 dell'800 prima di essere colonizzata dai pionieri mormoni più tardi nel secolo. "Incontra" questi primi residenti della Cache all'American West Heritage Center, un villaggio di rievocazione situato in una fattoria operativa dal 1919. Attività stagionali includono giorni con cuccioli durante la stagione delle nascite ad aprile, un labirinto di mais per Halloween e un Pioneer Day di fine luglio con giochi interattivi per tutte le età.

Senti le campanelle della slitta

Se non hai mai fatto un giro in slitta e hai la fortuna di essere nei dintorni di Smithfield in inverno, sali a bordo. Non c'è posto migliore per provarlo all'Hardware Ranch Elk Refuge. Il tranquillo viaggio arriva a distanza di fotografia dal branco protetto di alci delle Rocky Mountain prima di consegnare i passeggeri a una gustosa cena barbecue.

Viaggia lungo la Scenic Byway

Prendi la moto o l'auto per un pigro giro domenicale sulla Logan Canyon National Scenic Byway. Accessibile dal centro di Logan, la Byway è un tratto panoramico e tortuoso di strada a due corsie che si collega alle acque azzurre del lontano Bear Lake a nord. Lungo il percorso, attraverserai campi ondulati di profumati fiori selvatici, sfreccerai tra scogliere a picco e ti snoderai in tandem con la moltitudine di ruscelli gorgoglianti del canyon.

Tour enogastronomico autoguidato

La Cache Valley è uno dei "panieri" più sofisticati della regione. Il localvorismo è meno un movimento e più uno stato naturale in un'area con un'alta concentrazione di produttori artigianali. Con Smithfield come base operativa, puoi comodamente visitare ogni produttore del tour enogastronomico autoguidato della Cache Valley — un percorso mappato dal Cache Valley Visitors Bureau — e raccogliere gli ingredienti per un picnic spettacolare. Il tour include panifici, pasticcerie, torrefazioni di caffè, gelaterie artigianali, caseifici, latterie e una fattoria con raccolta di bacche fai-da-te.