La città famosa per la sua è anche conosciuta come la capitale del pan di zenzero

Norimberga, in Germania, è conosciuta come la capitale mondiale del pan di zenzero. La città ha una lunga tradizione nella produzione del pan di zenzero, che risale al XIV secolo. Il pan di zenzero di Norimberga è preparato con una speciale miscela di spezie, tra cui cannella, chiodi di garofano, noce moscata e zenzero. È spesso decorato con glassa, noci e frutta candita. Il pan di zenzero di Norimberga è una delizia popolare durante il periodo natalizio e la città ospita un mercato annuale del pan di zenzero durante le festività natalizie.