Agricoltura a Cancún: non un importante polo agricolo

Fonti approvvigionamento cibo Cancún

Cancún (Quintana Roo) è un'economia turistica/servizi, non un significativo produttore agricolo. La maggior parte del cibo viene da stati vicini:

Colture chiave dalle regioni circostanti

• Mais: Base; coltivato in Campeche, Yucatán.
• Fagioli: Neri, pinto, rossi; essenziali per tacos, burritos.
• Peperoncini: Habanero, jalapeño, serrano da Yucatán, Campeche, Chiapas.
• Pomodori: Ampiamente coltivati per salse, sughi.
• Frutta tropicale: Cocco, banane, ananas, mango (alcuni locali, alcuni importati).
• Altre verdure: Zucca, zucchine, cetrioli, cipolle.

Il Messico importa anche volumi sostanziali cibo per soddisfare domanda.