Quali alimenti principali vengono coltivati ​​a Cancun in Messico?

Sebbene Cancun sia famosa per il suo turismo, non è un centro agricolo significativo rispetto ad altre regioni del Messico. La città di Cancun si trova in realtà nello stato di Quintana Roo, che si concentra principalmente sul settore dei servizi, tra cui turismo, ospitalità e immobiliare.

L'economia di Quintana Roo fa molto affidamento sulle sue abbondanti risorse naturali, sulle spiagge di sabbia bianca, sulle barriere coralline e sulla biodiversità, che la rendono una destinazione popolare per i turisti di tutto il mondo. Le attività agricole dello stato tendono ad essere limitate e la maggior parte del suo approvvigionamento alimentare proviene da stati vicini come Yucatán, Campeche e Chiapas, che hanno climi e terreni più adatti all'agricoltura.

Ecco alcune delle principali colture coltivate in questi stati confinanti che contribuiscono all'approvvigionamento alimentare di Cancun e Quintana Roo:

1. Mais (mais) :Il mais, noto anche come mais, è un alimento base della cucina messicana ed è ampiamente coltivato in tutto il Messico. Stati come Campeche e Yucatán producono quantità significative di mais.

2. Fagioli :nella regione vengono coltivati ​​vari tipi di fagioli, come fagioli neri, fagioli borlotti e fagioli rossi, che svolgono un ruolo essenziale nei piatti messicani come tacos, burritos e fagioli fritti.

3. Peperoncini :Il Messico è noto per le sue diverse varietà di peperoncini e stati come Yucatán, Campeche e Chiapas producono un'ampia gamma di peperoncini, tra cui habaneros, jalapeños e serranos. Questi peperoncini sono comunemente usati nella cucina messicana per aggiungere sapore, piccantezza e colore.

4. Pomodori :I pomodori sono ampiamente coltivati ​​in Messico e sono un ingrediente chiave in vari piatti, salse e salse.

5. Frutta tropicale :Quintana Roo ha un'agricoltura legata ai frutti tropicali grazie al suo clima adatto. Nello stato vengono coltivati ​​frutti come noci di cocco, banane, ananas e mango.

6. Altre verdure :Altre verdure comunemente coltivate in questi stati confinanti includono zucca, zucchine, cetrioli e cipolle, che contribuiscono alla varietà di prodotti disponibili a Cancun.

Vale la pena notare che il Messico importa anche una parte sostanziale del suo cibo da altri paesi a causa della sua numerosa popolazione e della domanda di alcuni prodotti che potrebbero non essere coltivati ​​a livello nazionale in quantità sufficienti.