In che modo le persone nella corsa all'oro australiana hanno avuto cibo e acqua dolce?

Durante la corsa all'oro australiana, ottenere cibo e acqua dolce ha posto sfide significative a causa delle condizioni dure e remote dei campi d'oro. Ecco come i minatori sono riusciti a garantire queste necessità:

1. Disposizioni del governo :Inizialmente i governi coloniali hanno fornito razioni di base ai minatori per prevenire la fame e i disordini sociali. Queste disposizioni includevano in genere farina, tè, zucchero e carne salata. Tuttavia, quando si espandeva l'oro e più persone si affollavano nei campi d'oro, la capacità del governo di fornire provviste si teneva, portando a carenze.

2. Forniture locali :I minatori facevano spesso affidamento su agricoltori locali, pascoli e magazzini per forniture alimentari. Questi produttori locali hanno fornito carne, verdure, frutta e altri prodotti ai campi d'oro. Tuttavia, la domanda ha spesso superato l'offerta, aumentando i prezzi e creando carenze alimentari.

3. Caccia e pesca :Per integrare le loro disposizioni, i minatori si sono impegnati in attività di caccia e pesca. L'abbondante fauna selvatica nel cespuglio australiano ha fornito una fonte di carne, come canguri, conigli, opossum e varie specie di uccelli. La pesca era anche comune nelle aree costiere e interne, fornendo una fonte di pesce fresco.

4. Negozi mobili e macellai :Mercanti e macellai itineranti hanno creato negozi mobili e macellerie nei campi d'oro, seguendo i movimenti dei minatori. Hanno venduto carne, pane e altre disposizioni di base a prezzi gonfiati a causa dell'elevata domanda.

5. Verdure in crescita :Alcuni minatori hanno tentato di far crescere le proprie verdure in piccoli giardini vicino ai loro campeggi o affermazioni minerarie. Tuttavia, il clima impegnativo e la mancanza di terreni adeguati spesso hanno reso così difficile.

6. Forniture idriche :L'accesso all'acqua dolce era cruciale nell'ambiente australiano secco. I minatori si basavano su varie fonti d'acqua, tra cui fiumi, insenature e buchi d'acqua. Hanno costruito dighe, bacini idrici e gare d'acqua per raccogliere e distribuire acqua per le operazioni di bere, cucinare e minerare.

7. Filtrazione e ebollizione :Per garantire la sicurezza dell'acqua potabile, i minatori hanno utilizzato metodi di filtrazione come i filtri del carbone o di sabbia per rimuovere le impurità. L'acqua bollente era anche una pratica comune per uccidere microrganismi dannosi.

8. Carrelli d'acqua :Nelle aree in cui le fonti d'acqua erano scarse, i carrelli dell'acqua trasportavano acqua da fiumi lontani o insenature ai campi d'oro. Questi carrelli d'acqua hanno venduto acqua a prezzi elevati, rendendolo una merce preziosa.

9. Convogli di scorta d'oro :Convogli di scorta d'oro, che trasportavano oro dai campi d'oro alle città o ai porti più vicini, svolgevano spesso un ruolo cruciale nel fornire cibo e acqua ai campi di estrazione remoti. Questi convogli hanno portato disposizioni e forniture fresche sia per i minatori che per il personale di escort.

10. Preservazione alimentare :I minatori hanno conservato il cibo attraverso vari metodi, tra cui salting, fumo e asciugatura, per prolungare la sua durata di conservazione in assenza di refrigerazione.

Nonostante questi sforzi, la carenza di cibo e la scarsità d'acqua erano sfide comuni durante le riprese dell'oro australiane, portando a difficoltà, malnutrizione e focolai di malattie come la dissenteria e lo scorbuto tra i minatori.