Principali varietà d'arancia coltivate in Florida e loro stagioni di raccolta
La Florida produce ~70% arance USA (maggiormente per succo). Otto varietà principali maturano in sequenza da ottobre a giugno:
| Varietà | Stagione | Caratteristiche | Uso principale |
|---|---|---|---|
| Hamlin | Ott-Gen | Precoce, senza semi, buccia sottile, molto succo, aspra | Succo |
| Parson Brown | Ott-Gen | Simile Hamlin, leggermente più dolce | Succo |
| Navel | Nov-Mar | Senza semi, ombelico, facile buccia, dolce | Fresco |
| Pineapple | Dic-Mar | Mezza stagione, con semi, sapore ricco, alto colore | Succo, fresco |
- Valencia — Mar-Giu, senza semi, ottimo succo, resta su albero tardi
- Arance rosse (Moro, Tarocco, Sanguinello) — Dic-Mar, polpa rossa, note frutti bosco, premium fresco
- Cara Cara — Dic-Apr, polpa rosa, bassa acidità, dolce, tipo navel
- Satsuma (mandarancio) — Ott-Dic, senza semi, buccia lasca, molto dolce
Punti chiave
- Valencia domina trasformazione succo (90%+).
- Navel domina mercato fresco.
- Malattia "greening" (HLB) ha tagliato produzione Florida ~70% dal 2005; Texas, California, importazioni colmano gap.
- Sovrapposizione stagionale garantisce fornitura annuale.
Pacifico meridionale
- Paesi e isole più a rischio per innalzamento livello mare
- Asia: il continente bagnato dal Nord Pacifico
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- Isole del Pacifico che iniziano con 'C': Caroline, Clipperton, Cook, Christmas
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