Come visitare la Yarra Valley
La Yarra Valley in Australia è a circa un'ora dal centro di Melbourne, ma mostra un lato completamente diverso dell'Australia mentre si passa dalla città alla campagna. L'area è stata la prima regione vinicola del Victoria e continua a produrre alcuni dei vini più pregiati del paese da grandi produttori come Domaine Chandon Australia e De Bortoli. Nella Yarra Valley puoi anche trovare una scelta di alloggi, ristoranti di alto livello e uno sguardo alla fauna australiana.
Istruzioni
Organizza il viaggio per raggiungere la Yarra Valley. Melbourne è la città più vicina e troverai voli per Melbourne da tutto il mondo. Una volta a Melbourne, puoi noleggiare un'auto e guidare fino alla Yarra Valley. È a circa 50 km a est della città. Puoi anche prendere un treno dal centro a Yarra Valley, ma poi dovrai comunque noleggiare un'auto o partecipare a un tour con una compagnia locale. Le cantine e le attrazioni sono troppo distanti per considerare di camminare.
Scegli un posto dove soggiornare nella Yarra Valley. Troverai una selezione varia di alloggi che includono bed and breakfast, cottage e appartamenti in affitto, piccoli motel; e lo Yarra Glen Grand Hotel, costruito alla fine del XIX secolo. Chateau Yering è un'ottima opzione, con suite in stile vittoriano, un ristorante pluripremiato e un bellissimo paesaggio. Si trova anche accanto alla terza cantina più grande della Yarra Valley, Yering Station, che ha un negozio, una sala degustazione e un ristorante propri.
Pianifica di visitare alcune cantine. Domaine Chandon Australia, che fa parte del gruppo Moet Hennessy, e la famiglia De Bortoli Wines sono le cantine più grandi della Yarra Valley. Entrambe hanno i loro ristoranti e sale degustazione, offrendo una vasta selezione di vini da assaggiare. Le cantine offrono anche tour delle loro proprietà, come fanno altri produttori della zona. Troverai quasi 100 viticoltori all'interno della Yarra Valley, che imbottigliano tutto, dallo shiraz per cui l'Australia è famosa ai vini bianchi spumanti prodotti con il metodo champenoise.
Coccola un koala, tieni un ornitorinco o accarezza un canguro. Puoi fare una o tutte queste cose all'Healesville Animal Sanctuary, dove troverai solo animali e uccelli nativi dell'Australia. Il programma "Magic Moments" dello zoo ti permette di andare dietro le quinte per uno sguardo più ravvicinato ad alcuni degli abitanti. Pianifica di pranzare lì perché il ristorante ha una selezione gourmet di panini, piatti caldi, insalate e caffè fatti con ingredienti locali. Servono persino vino locale.
