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Come fare Cornbread su un fuoco

L'odore del fuoco , carne e pane appena cotto che sorge sopra il vostro fuoco può trasformare ogni pasto in campeggio in una festa memorabile . Durante la cottura sul fuoco , ricette semplici funzionano bene , e le coppie cornbread bene con peperoncino e altri piatti di carne sostanziosi . Misurare gli ingredienti prima di andare , o utilizzare un kit di pane di mais per comodità sul campo . Lasciate che il vostro senso dell'olfatto e della vista aiuterà a sapere quando il cibo è fatto come si torna alle origini con la cottura a fiamma libera . Cose che ti serviranno
legna e accendere
Partite
Poker o bastone fuoco
Cornbread ricetta e gli ingredienti misurati
padella o pentola di smalto padella
Spoon
Piccolo asciugamano
coltello
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1

Fai un piccolo falò utilizzando legno , fascine e fiammiferi . Guarda il fuoco sviluppare carboni , i pezzi roventi di legno . Hai bisogno di mettere il pane di mais vicino alle braci per cuocere , piuttosto che a destra sul fuoco . Gestire l'incendio con un poker o un lungo bastone , per creare spazio vicino alle braci dove potete mettere il vostro pane di mais .
2

Raccogliete i vostri ingredienti e la pentola . Per la cottura incendio, utilizzare una padella di ghisa , smalto teglia o altro contenitore resistente . Trova un capo di abbigliamento o un piccolo asciugamano da usare come un guanto da forno .
3

Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola . Aggiungere le uova , l'olio e l'acqua per gli ingredienti secchi , utilizzando le proporzioni dalla vostra ricetta . Mescolare insieme a mescolare fino a quando la pastella pane di mais è liscio .
4

Versare il pane di mais nella vostra padella o pentola . Posizionare la padella accanto o direttamente sulle braci del fuoco .
5

Guarda il pane di mais . Il battitore aumenterà leggermente e iniziare a solidificare . Il pane deve colore un po ' , ma non troppo. Se il pane di mais diventa troppo marrone , è la cucina troppo in fretta . Allontanarlo dal fuoco con il guanto da forno improvvisato .
6

Tirare il pane di mais dal fuoco quando il battitore è cresciuta dura al centro e leggermente marrone . Verificare il grado di cottura da attaccare un coltello nella padella . Se la lama esce asciutto - con poche briciole di attenersi ad esso - il pane di mais è finito . Se la lama esce bagnato , è necessario dare il pane più tempo .