Tour Enogastronomico di Roma

Ci sono infiniti modi per fare un tour enogastronomico di Roma. Puoi frequentare corsi di cucina per imparare gli ingredienti, visitare il mercato di Testaccio con macellerie, panifici e latterie, e passeggiare al mercato mattutino di Campo de' Fiori. Opzioni per famiglie: corsi di cucina familiari, degustazione di gelato o confronto pizze. Anche scegliere i piatti del giorno nei ristoranti dà un senso della cucina italiana, con la sua enfasi sugli ingredienti di stagione. Non dimenticare che il vino è parte fondamentale del cibo italiano.

Context Travel

Context Travel offre vari tour gastronomici, tra cui il family-friendly Farm to Fork, Roman Food Culture for Families. Questo tour per piccoli gruppi (massimo 8 persone) combina visite a fattorie, tour di mercati, lezioni di cucina e pasti speciali. La preparazione della pizza è un momento clou, insieme alla visita del Colosseo e delle rovine di Pompei.

Gambero Rosso Schools

Gambero Rosso Schools operano a Napoli e Roma. Corsi amatoriali si concentrano sulla cucina regionale italiana. Corsi intensivi brevi per professionisti aiutano chi lavora nella ristorazione ad approfondire. Un wine bar con grande terrazza offre pasti, vini e cocktail. Corsi introduttivi o avanzati di vino aiutano ad abbinare il vino giusto al cibo.

Cooking Classes in Rome

Cooking Classes in Rome, a Trastevere, offre corsi di 3-4 ore per minimo 4 persone. Piatti regionali e ingredienti biologici. Aiuti a cucinare e mangi un menu di 4 portate, dall'antipasto al dolce. Anche se sei un cuoco esperto, questo corso ti aiuta a diventare uno chef - uno che sa fare la pasta da zero.

Convivio Rome

Convivio Rome ha corsi di un giorno per max 8 persone, weekend "cooking long weekends" di 3-4 giorni e programmi settimanali. Il cibo gourmet enfatizza ingredienti locali e stagionali. Nei viaggi più lunghi: visita un oliveto, un mercato e un corso di degustazione vini.

Delicious Italy

Delicious Italy ha un Fabiolous Cooking Day di un giorno che include un walking tour dalla Fontana di Trevi al mercato di Campo de' Fiori. La lezione di cucina di due ore si conclude con pranzo o cena, ingredienti locali e stagionali. Lezioni per 1-50 persone.