Ristoranti Panoramici sui Tetti nel Mondo

Cenare su un tetto può essere un'esperienza estremamente memorabile e ispiratrice da condividere con partner, amici e famiglia. Ristoranti panoramici sui tetti si trovano nella maggior parte delle grandi metropoli mondiali, e molti offrono cucina gourmet eccezionale ad abbinare le viste mozzafiato. Prenota con largo anticipo in questi popolari ristoranti, specialmente se ceni in alta stagione o weekend festivi affollati.

360

Vincitore di innumerevoli premi tra cui Best Restaurant Design (TimeOut 2005) e Menu Design Gold Medal (Gastronomi 2005), 360 di Istanbul si trova sopra un palazzo del XIX secolo lungo embassy row nel quartiere Beyoglu. Godrai viste sulla chiesa di Sant'Antonio, la Moschea Hagia Sophia e il Mar di Marmara gustando una fusione di cucina turca e internazionale. Menu vario: fettuccine fatte in casa con costine di manzo, pinoli e ribes; petto di pollo soya madra con involtino primavera noodles di vetro e fagiolini al sesamo; anatra cherry slow-roast con funghi e radici di spinaci.

360
Bulbul Mh Misir Bugdayi Sk 3
Istanbul, Turkey
011-90-212-251-1042
360istanbul.com

Two Rooms

Presente in dozzine di riviste internazionali di cibo e cultura come Gourmet Journal, GQ e Departures, questo ristorante trend-setting nel quartiere moda di Tokyo offre viste mozzafiato della città dalla sua posizione sul tetto. Two Rooms ha una cantina di 1.800 bottiglie e offre vasta gamma di piatti di mare combinando tecniche asiatiche ed europee. Inizia con caviale di paddlefish del Mississippi, pomodoro e cozze matoya al vapore zafferano, o tortine di granchio ragno con panna acida al cappero. Per il piatto principale: raro tonno rosso kinaki giapponese alla griglia o anatra aigamo di Saitama arrosto con salsa verjuice al cornichon e rucola. Two Rooms offre anche un sontuoso brunch weekend.

Two Rooms
5F AO Building 3-11-7
Kita-Aoyama, Minato-ku
Tokyo, Japan
011-81-3-3498-0002
tworooms.jp

La Pergola

Con tre stelle Michelin e Wine Spectator's Grand Award 2008, non sorprende che La Pergola attiri buongustai da tutto il mondo per assaporare cibo e viste dello skyline di Roma. Situata sul tetto dell'hotel Rome Cavalieri, La Pergola ha una cantina con oltre 53.000 bottiglie, e l'elegante decor old-world include porcellane Sèvres, collezione vetri soffiati a mano e opere d'arte rinascimentali originali. Menu: rivisitazioni moderne di ricette tradizionali italiane. Prova: cannoli croccanti di pane con branzino e melone brunoise, vitello marinato agli agrumi su minestrone di verdure, aragosta e fegato d'anatra con crema di topinambur e funghi chanterelle.

La Pergola
Rome Cavalieri
Via Alberto Cadlolo 101
00136 Rome, Italy
011-39-06-35091
romecavalieri.com