Quali erano i loro compiti per la missione di Santa Cruz?
* Curare i campi che producevano grano, orzo e mais
* Allevamento di maiali e bovini
* Prendersi cura dei cavalli
* Riparazione di edifici
* Cura e riparazione di strumenti e attrezzature
* Costruzione di mobili e altri oggetti in legno
* Realizzazione di articoli in pelle
* Tessitura di indumenti
* Assistenza ai fabbri e alle falegnamerie della missione
Lavori delle donne
*Preparazione dei pasti
* Prendersi cura dei bambini
* Fare il sapone
* Filato per tessitura
* Fare filo
* Preparazione del tessuto per gli indumenti
* Prendersi cura del bestiame
* Pulizia e mantenimento della missione
* Raccolta di erbe per scopi medicinali
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