Qual era la lingua parlata nella missione San Juan Capistrano?

La lingua parlata alla Missione San Juan Capistrano era Acjachemen, noto anche come Juaneño. L'acjachemen è una lingua uto-azteca parlata dalle popolazioni indigene della zona, gli Acjachemen. La lingua era parlata anche nelle vicine missioni di San Luis Rey de Francia e San Gabriel Arcángel. L'acjachemen è ora considerata una lingua estinta, poiché non sono rimasti parlanti nativi conosciuti.