Consigli di Galateo Giapponese

Il galateo appropriato non è sempre prontamente evidente in ogni situazione, specialmente quando siete in un paese straniero, e particolarmente se siete un occidentale in Giappone. Ciò che può sembrare insignificante o persino educato per voi può essere una grande offesa per il popolo giapponese e la loro cultura. Essendo stranieri, vi sarà concesso un certo margine di tolleranza; vorrete però evitare di commettere queste infrazioni quando possibile, specialmente poiché nella cultura giapponese le vostre maniere aiutano a definire il vostro carattere.

Puntualità

In molte culture occidentali è perfettamente accettabile arrivare al lavoro qualche minuto in ritardo ed è molto normale essere "fashionably late" alle feste, ma in Giappone essere in ritardo è lontano dall'essere OK in qualsiasi situazione. Che l'incontro sia di lavoro o di piacere, la tardanza mostra una grande mancanza di rispetto verso le persone che incontrate, così come una mancanza di cura per l'incontro stesso. In un paese reputato per avere il sistema ferroviario più puntuale del mondo, essere in ritardo non è mai accettabile. Una buona regola pratica è errare per cautela e mirare a essere 10-15 minuti in anticipo a ogni singolo appuntamento.

Biglietti da Visita

Quando vi incontrano per la prima volta in un contesto lavorativo, i giapponesi vi presenteranno sempre i loro biglietti da visita, o meishi. Quando ricevete un biglietto, dovete "riceverlo" nel modo giusto. Usate sempre entrambe le mani, e prendete il biglietto agli angoli, senza coprire alcuna parte dell'informazione con le dita. Ringraziate la persona per il biglietto e fate un leggero inchino. Dopo, non piegate il biglietto, non scriveteci sopra e non mettetelo direttamente in tasca. O mettetelo sul tavolo davanti a voi o tenetelo finché l'incontro non finisce.

Scarpe in Casa

Molte culture asiatiche adottano la pratica di togliere le scarpe prima di entrare in casa, e i giapponesi non fanno eccezione. L'usanza è profondamente radicata e risale al periodo Heian (794-1192 d.C.), quando la classe superiore notò che le loro dimore si sporcavano rapidamente con le calzature. La pratica si diffuse alle masse e presto divenne tradizione. Quando entrate in una casa giapponese, toglietevi le scarpe e mettetele al genkan, l'area appena oltre l'ingresso. Camminerete poi liberamente all'interno con i piedi nudi o calzini, o il vostro ospite vi fornirà pantofole da casa da indossare.

Bacchette

Quando sanno che venite da una cultura che usa prevalentemente coltelli, forchette e cucchiai, i vostri ospiti giapponesi perdoneranno la vostra mancanza di perizia con i bastoncini. Ciò che faranno fatica a perdonare, tuttavia, è come usate i bastoncini. Evitate di agitare o puntare le bacchette verso qualcuno, che sembrerebbe un'azione aggressiva. Non usate le bacchette per spostare piatti o ciotole sul tavolo, poiché questo mostra mancanza di cura per il cibo. Infine, non infilate mai le bacchette nel vostro cibo (la vostra ciotola di riso, per esempio) e lasciatele lì, e non passate mai cibo dalle vostre bacchette a un altro paio: entrambe queste azioni ricordano azioni eseguite ai funerali e rituali tradizionali giapponesi. Per stare sul sicuro, usate le bacchette solo per trasferire cibo dal piatto alla bocca.

Bere

Il Giappone è molto una cultura del bere. Dopo una dura giornata di lavoro, i giapponesi amano godersi un drink o due o cinque. Quando andate a bere con un amico giapponese, lasciate che sia lui a versarvi il drink. Tenete il bicchiere con due mani mentre versa. Poi ricambiate il favore e versate un drink per lui. Prima di fare il primo sorso, aspettate che tutti al vostro tavolo abbiano un drink in mano. Brinderete tutti con il tradizionale "kampai" prima di fare il primo drink.