Perché il prodotto turistico è deperibile?

I prodotti turistici sono estremamente sensibili al fattore tempo e dipendono da stagioni o periodi specifici dell’anno. Ad esempio, se un turista visita una località balneare durante la bassa stagione, potrebbe non godere delle condizioni meteorologiche ideali o di una gamma completa di attività disponibili. Allo stesso modo, una volta che una guida turistica conduce un tour, il servizio è deperibile e non può essere conservato o venduto in un secondo momento.

Inseparabilità di produzione e consumo

Nell’industria del turismo, la produzione e il consumo del servizio avvengono simultaneamente. Ad esempio, quando un ospite soggiorna in un hotel, il servizio viene consumato immediatamente nel momento in cui viene erogato. Se un ospite è insoddisfatto del suo soggiorno, è difficile risolvere il problema in seguito poiché il servizio è già consumato.

L'inventario non può essere immagazzinato o rivenduto

A differenza dei beni durevoli, i prodotti e i servizi turistici non possono essere immagazzinati per un uso successivo o rivenduti. Una camera d'albergo vuota o un tour non prenotato non possono essere trasferiti ad un altro giorno. Ciò rende fondamentale per i fornitori del settore turistico prevedere con precisione la domanda e gestire l’inventario di conseguenza, poiché la capacità invenduta rappresenta una perdita di entrate.

Condizioni di mercato e competitività

I prodotti e i servizi turistici sono altamente sensibili alle fluttuazioni del mercato, alle condizioni economiche e alla concorrenza. I cambiamenti nelle preferenze dei consumatori, nelle tendenze di viaggio, nelle recessioni economiche e nell’emergere di nuovi concorrenti possono avere un rapido impatto sulla domanda e sulla redditività dei prodotti turistici.

Vincoli di capacità e saturazione

Le destinazioni e le attrazioni turistiche hanno spesso limiti di capacità finiti, come il numero di visitatori che un parco naturale può accogliere quotidianamente. Quando queste capacità vengono raggiunte, la qualità dell’esperienza può peggiorare, portando all’insoddisfazione dei visitatori e a rischi per la reputazione.

Natura deperibile delle risorse e delle esperienze

Molti prodotti turistici fanno affidamento su risorse naturali o sul patrimonio culturale che sono delicati e soggetti al degrado. Fattori come l’eccessivo traffico turistico, l’inquinamento, lo sviluppo eccessivo e la crescita incontrollata possono portare al degrado o alla distruzione di queste risorse, influenzando così la sostenibilità a lungo termine del prodotto turistico.