Famosi Mississippi Ristoranti di pesce

Anche il pesce più associato al Mississippi è il pesce gatto d'acqua dolce , la relativamente breve tratto di costa lo Stato ha sul Golfo del Messico è stata a lungo sede di una fiorente industria della pesca commerciale . Ostriche e gamberi fornito la spina dorsale di ciò che è stato spedito altrove, ma diversi tipi di pesce del Golfo sono diventati favoriti ai numerosi outlet costiere che servono generosità dei pescatori . Nessuno dei ristoranti di pesce in Mississippi sono ben noti o particolarmente festeggiato molto oltre le loro zone di origine , ma pochi hanno intrattenuto con successo patroni per anni . Lusco di

" Probabilmente il ristorante più conosciuto a Greenwood , Delta e forse lo stato", secondo il Southern Foodways Alliance, Lusco di ha attirato i clienti principalmente per la sua pesce e bistecche per decenni . E 'iniziato nel 1933 come un negozio di alimentari gestito da immigrati italiani che alla fine trasformato in un ristorante con servizio completo . Alcuni sapori mediterranei sono accompagnati sul menu con la frittura che si prevede in questa regione . Gamberetti e polpa di granchio sono presenti in diversi preparati . Per il pesce , pesce gatto di allevamento e filetti di dentice e perfino un intero pompano sono arrostito e servito " bagnato con del Lusco salsa di pesce " o con essa sul lato. Polpa di granchio Luscious è comune aggiunta sulla parte superiore di entrambi i pesci e le bistecche di buone dimensioni .

Di Lusco

722 Carrollton

Greenwood , Mississippi 38930

662-453-5365
di Mary Mahoney

un ristorante di lusso situato al di fuori dei casinò di Biloxi , dal 1964 questo è stato affascinanti abitanti e visitatori con la sua ricca offerta , time-tested che presentano un debito per il vicino New Orleans . Seafood gumbo , gamberetti remoulade , passera intero alla griglia , fritto di gamberi , ostriche fritte , gamberetti e granchi gratinati , dentice ripiene , gamberetti e polpa di granchio Lump Melba e gambero imperiale sono di menu mette in evidenza insieme a diversi bistecche e braciole di lombo di agnello servito con gelatina di menta . Mary Mahoney è unico in quanto risiede in una antica casa signorile creduto di essere costruito nel 1730 - è la più antica casa a Biloxi - e che è stata descritta in due dei romanzi best-seller di John Grisham .

di Mary Mahoney
110 Rue Magnolia

Biloxi , Mississippi 39530

228-374-0163

marymahoneys.com
di Vrazel fine Food Restaurant

Un ente sul Mississippi Gulf Coast per anni , serve i frutti di mare e piatti di carne sontuosi che sono i preferiti di lunga data in costiera Sud con il servizio e l'impostazione da abbinare . A pochi specialità sono il Stuffed Red Snapper Bay St. Louis con gamberetti e polpa di granchio spogliatoio , alla griglia e serviti con burro Maitre d' hotel ' , Trout Amandine , Snapper Pontchartrain e il imbalsamato intero Golfo Flounder . Dispone anche di USDA Prime bistecche, tra cui un paio rifinito con aggiunte ridotte e salate , anche se nulla sul menu può essere superato con jumbo saltati grumo di polpa di granchio in aglio - burro o limone burro. Anche se il pesce e la carne sono il primo disegna , Vrazel è ben noto per il suo Melanzana La Rosa , gamberetti e polpa di granchio mescolato con melanzane e formaggio in una casseruola e cotto .

Di Vrazel Fine Food Restaurant

3206 West Beach Boulevard

Gulfport , Mississippi 39501

228-863-2229

vrazels.com