Top 10 Ristoranti a Washington DC

Incastonata tra Maryland e Virginia, la capitale nazionale pullula di cultura, bellezza naturale, politica, vita notturna e opportunità culinarie memorabili. Washington D.C. è una meta turistica ovvia; la capitale brulica di musei, monumenti e landmark storici. Di conseguenza, Washington ospita anche alcuni dei migliori ristoranti del paese.

Corduroy

Situato nel Sheraton Four Points Hotel, Corduroy è una gemma nascosta nota per esecuzione semplice e ingredienti di alta qualità. Piatti forti: insalata uovo d'anatra e coscia, lonza d'agnello Pennsylvania, tonno big-eyed raro pepato, striploin prime beef con gratin di rutabaga. Ai signori è consigliato indossare la giacca.

Corduroy
1201 K St. NW
Washington, DC 20001
202-589-0699
corduroydc.com

Matchbox

Un interno industrial-chic ospita questo bistro specializzato in pizza artigianale. Le pizze includono prosciutto bianco, fuoco e fumo, acciughe bianche e capperi. I clienti possono creare la propria combinazione da 30 ingredienti. Altri piatti: insalate, pesce, bistecca.

Matchbox
713 H St. NW
Washington, DC 20001
202-289-4441
matchboxdc.com

Jaleo

Jaleo è un tapas bar nel centro D.C., con sedi anche a Bethesda, Md., e Arlington, Va. Tapas possono includere caviale e uova, gamberi ripieni e patate fingerling. Paella, zuppe e insalate anche in menu.

Jaleo
480 7th St. NW
Washington, DC 20004
202-628-7949
jaleo.com

Michel Richard Citronelle

Menu inventivo e atmosfera carica sono il marchio di questo locale D.C. Chateaubriand con funghi e rafano, loup de mer stile mediterraneo, cobia con torta vegetale sono solo alcune scelte che fanno spiccare questo menu. Giacca obbligatoria per uomini.

Michel Richard Citronelle
3000 M St. NW
Washington, DC 20007
202-625-2150
citronelledc.com

CityZen

Attenzione ai dettagli in ambiente caldo rende questo ristorante nell'hotel Mandarin Oriental uno dei migliori di D.C. Offerte: capesante Maine diver scottate in padella, millefoglie di prime beef Midwestern, aragosta Maine in burro dolce. Menu degustazione 6 portate dello chef disponibile.

CityZen
1330 Maryland Ave. SW
Washington, DC 20024
202-787-6006
mandarinoriental.com

Brasserie Beck

Costruita attorno alla sua cucina aperta in acciaio e vetro, Brasserie Beck ha stile europeo contemporaneo con tocco belga. Oltre 100 birre belghe in bottiglia con 9 alla spina. Menu vanta merluzzo New England scottato, ala di razza croccante con spinaci all'aglio, anatra congolesa alle mandorle.

Brasserie Beck
1101 K St. NW
Washington, DC 20005
202-408-1717
beckdc.com

Komi

In questo menu progressivo multi-portata, gli ospiti possono trovare maialino da latte per due, zucca arrostita con verdure affumicate, pappardelle con ragù di quaglia e olive. Menu degustazione disponibile. Leccalecca di frutta fatti in casa arrivano con il conto, per un finale dolce.

Komi
1509 17th St. NW
Washington, DC 20036
202-332-9200
komirestaurant.com

Hook

L'ospitalità è il nome del gioco da Hook, dove design architettonico pulito e presentazione artistica dei piatti si uniscono. Esempi: pesce blu con gnocchi e acciughe bianche, halibut limone-basilico con quinoa e fichi, filetto mignon con gratin patate e pomodorini ciliegia.

Hook
3241 M St. NW
Washington, DC 20007
202-625-4488
hookdc.com

Rasika

Rasika (dal sanscrito "sapori") mostra cucina indiana familiare in varie ambientazioni, inclusa area lounge e area con vista cucina aperta. Gli ospiti possono gustare chicken biryani, lamb galouti, o salmone tandoori.

Rasika
633 D St. NW
Washington, DC 20004
202-637-1222
rasikarestaurant.com

Amsterdam Falafel Shop

Specializzato in falafel fresco (ceci o fave a pallina/polpetta fritta), questo locale è eco-conscious. Il falafel è venduto senza piatti, cucchiai o forchette, ma in manicotto carta cerata. Falafel ordinabile in due misure, poi guarnito a piacere al garnish bar. Accetta solo contanti.

Amsterdam Falafel Shop
2425 18th St. NW
Washington, DC 20009
202-234-1969
falafelshop.com