Ristoranti ungheresi in California
Mentre attraversate la California, le città cosmopolite di Los Angeles e San Francisco sono i posti migliori per cercare cibo etnico di ogni gusto e nazionalità. Troverete una buona quota di ristoranti ungheresi in California; potete scegliere tra piccoli bistrò/gastronomie, pasti gourmet di alto livello e cucina casalinga con ricette tradizionali.
Maximilians Restaurant
Maximilian's Restaurant è un locale ungherese contemporaneo, dove i piatti tradizionali ungheresi sono combinati con tecniche culinarie europee aggiuntive e piatti popolari per un menu gourmet ed eclettico. L'Executive Chef Laszlo Bossanyi è un ungherese nativo che ha praticato le sue abilità professionali in Ungheria, Svizzera e Parigi. L'ampio menu offre una vasta gamma di antipasti, zuppe e insalate, paste e piatti di carne. Antipasti includono zuppa di funghi ungherese e insalate di cetrioli, mentre i piatti principali includono gulasch di vitello, bistecche, schnitzel, costolette di maiale, petto d'anatra e una varietà di piatti di pollo, serviti con contorni come patate al prezzemolo e asparagi jumbo. La carta dei vini propone una selezione di vini boutique d'importazione; bevande aggiuntive includono cocktail allo champagne. Per dessert, i clienti possono scegliere tra torte, gelati e sorbetti, strudel e pasticcini.
Maximilians Restaurant
11330 Weddington Street
Hollywood, CA 91601
818-760-1300
maxiatnoho.com
Hungarian Sausage Factory
L'Hungarian Sausage Factory è un piccolo caffè a San Francisco specializzato in salsicce e piatti ungheresi oltre ad altre specialità dell'Europa orientale. I clienti possono ordinare da asporto o mangiare ai piccoli tavoli o banconi disponibili; tuttavia, l'attesa per un tavolo può essere molto lunga nelle ore di punta, dato che lo spazio per mangiare è molto limitato. Il ristorante è aperto per colazione, pranzo e cena. Piatti in evidenza includono kielbasa piccanti e pollo alla paprika. C'è anche un negozio di alimentari europeo annesso al ristorante, che vende prodotti in salamoia, formaggi, carni stagionate e vino ungherese. L'Hungarian Sausage Factory è aperto sei giorni a settimana, chiuso il lunedì.
Hungarian Sausage Factory
419 Cortland Avenue
San Francisco, California 94110
415-648-2847
(nessun sito web ufficiale)
Duna Csárda
Nel quartiere Hancock Park di LA, Duna Csárda combina la cucina casalinga tradizionale ungherese con stile e glamour dell'Europa occidentale. Tovaglie bianche e pavimenti in marmo lucido aggiungono raffinatezza all'arredo, mentre occasionali esibizioni al pianoforte provengono dal grande pianoforte nero nell'angolo del ristorante. Pranzo e cena includono gulasch, cavoli ripieni, bistecca di maiale, gnocchi di manzo e paprikash, oltre a pasticcini e strudel per dessert. La lista bevande include diversi vini ungheresi d'importazione, champagne e cocktail. Il ristorante è aperto sette giorni su sette con jazz dal vivo il lunedì sera.
Duna Csárda
5820 Melrose Ave.
Los Angeles, CA 90004
323-962-6434
csardasrestaurant.com
