Ristoranti kosher a Madrid

La legge spagnola impedì agli ebrei di sviluppare una comunità in Spagna fino al 1968, ma da allora la comunità ebraica spagnola è cresciuta e fiorita. Ha iniziato a organizzare la vita comunale e a stabilire sinagoghe, organizzazioni e istituzioni culturali. I viaggiatori che desiderano mantenere la kasherut visitando Madrid possono ora recarsi in uno dei ristoranti kosher della città.

La Escudilla

Il rabbino Moshe Bendahan dell'Autorità Rabbinica di Madrid fornisce l'hechsher (certificazione kasher) per La Escudilla, ristorante di carne che serve cibi tradizionalmente sefarditi (ebraico-nordafricani). Ampio menu di insalate, zuppa del giorno e selezione di piatti di carne. Si può mangiare in loco o ordinare da asporto, inclusi pasti per Shabbat. Orari: domenica-giovedì 13:30-16:30 e 20:00-23:30. Venerdì e vigilia di festività ebraiche: 13:30-16:30. Riapre il sabato sera dopo la fine dello Shabbat.

La Escudilla
Calle de la Santísima Trinidad 16
Madrid, Spagna
0034 91445 7380
laescudilla.com

Naomi Grill

Naomi Grill serve un menu tradizionale sefardita nordafricano: carni grigliate, stufati e couscous. Offre asporto e pasti per Shabbat in loco (gli ebrei ortodossi non cucinano né usano denaro nello Shabbat, quindi un ristorante kosher che serve in quel giorno deve precucinare e far prenotare/pagare prima del venerdì sera). Hechsher dal rabbino Moshe Bendahan. Vini kosher e baklava tradizionale per dessert. Aperto domenica a mezzogiorno venerdì 13:00-16:00 e 20:30-23:00. Chiuso venerdì sera e sabato per Shabbat.

Naomi Grill
Calle Pensamiento 25
2802 Madrid, Spagna
0034-9157-16923

Chabad di Madrid

Il movimento Chabad Lubavitch stabilisce "Case Chabad" per fornire servizi ebraici a residenti e visitatori in centinaia di luoghi nel mondo. Spesso includono un ristorante gratuito o a basso costo così che gli ebrei del posto o in visita possano mangiare kosher. In particolare, gli organizzatori incoraggiano a partecipare a servizi e pasti di Shabbat/festività per celebrare con una comunità ebraica. La Chabad House di Madrid offre pasti kosher come parte dell'ospitalità per Shabbat/festività, tutto l'anno, ogni Shabbat e ogni festività ebraica. Chi desidera unirsi per servizi e pasti deve contattare la Chabad House per orari, che variano secondo il tramonto, inizio di Shabbat/festività.

Chabad di Madrid
Apartado De Correos Apt. 10.117
Madrid, 28080 Spagna
0034-91-445-9629
chabad.org